1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Travels»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Travels»
О ресторане «Travels»
Адрес
ул. Бутлерова 40
 Академическая
Академическая

Средний чек

1450  (без напитков)
1450  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о ресторане «Travels»

LeilaG
15 отзывов 113 «Нравится»
25 марта 2011 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис9
9.0

Была в этом заведении 26 декабря 2010 г., и как и все проекты в спальном районе, ресторан имеет такие особенности локального характера, как проведение частных и корпоративных проектов на территории открытой для остальных части зала, особенность целевой аудитории (сборная солянка) и музыка для всех (и корнелюк вам споет, и стинг сыграет).. хотя, возможно, все это издержки новогодних вечеров того периода.

Интерьер классический, без ярких, вычурных черт. Универсальный, удобный для всех и, конечно, от того и скучный)

В общем, это был бы проект ради которого не следует из купчино гнать на академическую, если бы ни одно НО..
Здесь очень вкусно готовят.

Мы заказали салат "Вальдорф" - очень нежное сочетание куриного филе с правильной пропорцией сельдерея. яблока, соуса.


Карпаччо из говядины - верной толщины, с хорошей заправкой, правда, сыра было мало.
Если мне верно подсказывают мои источники, шеф этого ресторана кондитер, потому мы взяли три различных десерта (чизкейк, шоколадный кейк и ...круглое.. с ягодами)). Неподдающееся описанию удовольствие!


Еще хочется отметить хороший уровень подачи, украшения блюд. Еда, без сомнения, выше всяких похвал.

Одно можно сказать точно, северу, однозначно, комфортней живется с качественной инфраструктурой общепита и, без сомнения, ресторан Travels достойный представитель. Одно портит, хотя, наверное, и "кормит", все эти корпоративные, частные сабантуи.. в 80 случаях из 100, боюсь предположить, но это цирк ((

3 комментария

  • Trevels
    Trevels   → LeilaG  29 марта 2011 в 10:58
    Представитель заведения

    Спасибо за отзыв!
    Сорри - не отреагировал сразу.
    Шеф- кондитер и шеф-повар, разные персонажи, но надеюсь на качество не повлияет :)
    Да, и с музыкой теперь то же по-лучше (саксофон и совсем не много вокала)

  • Меридий
    Меридий  → LeilaG  17 апреля 2011 в 14:48
    Новичок
    0 отзывов 0

    "В общем, это был бы проект ради которого не следует из купчино гнать на академическую, если бы ни одно НО..
    Здесь очень вкусно готовят." Так все же наверное стоит проехать с комфортом на такси? Что бы ВКУСНО от ужинать с бУРГУНСКИМ=)