Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.5
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Travels»

9.0
  • интерьер 8
  • кухня 10
  • сервис 9

Была в этом заведении 26 декабря 2010 г., и как и все проекты в спальном районе, ресторан имеет такие особенности локального характера, как проведение частных и корпоративных проектов на территории открытой для остальных части зала, особенность целевой аудитории (сборная солянка) и музыка для всех (и корнелюк вам споет, и стинг сыграет).. хотя, возможно, все это издержки новогодних вечеров того периода.

Интерьер классический, без ярких, вычурных черт. Универсальный, удобный для всех и, конечно, от того и скучный)

В общем, это был бы проект ради которого не следует из купчино гнать на академическую, если бы ни одно НО..
Здесь очень вкусно готовят.

Мы заказали салат "Вальдорф" - очень нежное сочетание куриного филе с правильной пропорцией сельдерея. яблока, соуса.


Карпаччо из говядины - верной толщины, с хорошей заправкой, правда, сыра было мало.
Если мне верно подсказывают мои источники, шеф этого ресторана кондитер, потому мы взяли три различных десерта (чизкейк, шоколадный кейк и ...круглое.. с ягодами)). Неподдающееся описанию удовольствие!


Еще хочется отметить хороший уровень подачи, украшения блюд. Еда, без сомнения, выше всяких похвал.

Одно можно сказать точно, северу, однозначно, комфортней живется с качественной инфраструктурой общепита и, без сомнения, ресторан Travels достойный представитель. Одно портит, хотя, наверное, и "кормит", все эти корпоративные, частные сабантуи.. в 80 случаях из 100, боюсь предположить, но это цирк ((

Комментарии

  • 29.03.2011 в 10:58
    Trevels
    Представитель, Travels

    Спасибо за отзыв!
    Сорри - не отреагировал сразу.
    Шеф- кондитер и шеф-повар, разные персонажи, но надеюсь на качество не повлияет :)
    Да, и с музыкой теперь то же по-лучше (саксофон и совсем не много вокала)

  • 17.04.2011 в 14:48
    Меридий
    Новичок

    "В общем, это был бы проект ради которого не следует из купчино гнать на академическую, если бы ни одно НО..
    Здесь очень вкусно готовят." Так все же наверное стоит проехать с комфортом на такси? Что бы ВКУСНО от ужинать с бУРГУНСКИМ=)

Ваш комментарий