Приехав в ТЦ "Галерея" по делам, решил заодно посетить и Eat Market, узнав, что там есть корнер сербской кухни - "Ukusno". Заказал телячью чорбу, салат Шопский и чевапчичи. И какой же вывод можно сделать после посещения? Вывод таков - это однозначно не сербская кухня, а просто блюда сделанные в её стилистике. Телячья чорба - это просто неплохой супчик с мясом, но не более того. Далек и по вкусу и по консистенции от настоящей teleća čorba. Что касается салата, то тут отдельная история. Да, лук входит в состав шопского салата, но не является его главным ингредиентом. В данном же случае, к сожалению, лук играл главную роль. В составе салата его было процентов 30-35, чуть-чуть огурца и помидора (причем самого дешевого). Что касается чевапчичи, то они в целом оказались более всего приближены по вкусу к тем ćevapčići, которые можно отведать в Сербии.