Время посещения: вс. 24-ое (день) и пн. 25-ое (вечёр).
Откуда узнали: друзья-немцы , бывшие проездом в Питере около недели назад.
Мы: я и 2-е коллег (мэ и жё:)
Кафе: крошечное, в тени Гостиного, аляпистое окно приглашает зайти.
Внутри: аромат, 2этажа, кирпичный свод, лестница, уличные фонари, стойка красн.дерева, пара столиков_ вверх!_приглушенный свет, цветно и славненько. Интерьер – зонирование, театральность, творчество, простота, хрупкость, непрактичность - неожиданно. Видео/аудио-сопровождение: видовые фотоработы и мульты, акценты, мелодика, бодрость, интерес_ немцы поют!?! – неожиданно.
Наши 2 заказа: брюссельская и льежская вафли с топпингами мини и макси 76и116, вафля сэндвич с говядиной намюр 222, кортрейк вафля с куриным жульеном с салатиком 221, каппучины по 98, апельсиновый фреш 150 / кнокке хайст, вальсерберг, чайник чая зелёный сангинелло, бельгийский горячий шоколад в честь Брюгге, 2 чай-коктейля - каждый лот порядка 140-170, молочные коктейли с шоколадом и клубникой порядка 130 и 11 льежских вафель с собой домой по 58.
Кухня: вафельная – вкус ожидаемый, знакомый /родня из города парижу, не надоедающий как бабушкины оладьи/ - нравится, шоколадная – вкус богатый, подача уникальна, чайно-кофейная – вкус модный, особая отметка молочные коктейли – манифик!
Сервис: лёгкий, на уровне, официантка была колоритная_ забавный рассказ о вафлях – спс, в целом успешно выдержала наш каверзный вопросник:) – любопытно.
Разница между 2-мя посещениями: скорость движения официанта прямо пропорциональная количеству посетителей, время приготовления блюд – константа:)
Хочется: ещё:), б/а напитков со льдом, клубники и мороженого с вафельной галетой –лето!
Резюме: будем рады снова влезть в окно в Европу:) бон шанс!
