Отзыв Иван о ресторане «Вереск» / «Вереск» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Виталий Пенделеев → Иван 25 августа 2019 в 13:26
Представитель заведения
Спасибо за ваш отзыв! Любая обратная связь ценна для нас, ведь с вашей помощью мы становимся лучше и сильнее! На летучке мы подробно разобрали этот инцидент! Официанты Алексей и Мария, обслуживающий ваш стол, на ближайшем тренинге дополнительно проработают моменты приема заказа при большом трафике гостей. Рады будем снова увидеть Вас у нас в гостях!
- Нравится
- Ответить

26 июня 2023 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис8

7.3

Смотрится настолько солидно, насколько солидно может смотреться туристическое место для полновесного отдыха на лесисто-озерных территориях Ленинградской области.

«…Бабоньки, милые, дорогие, через три дня сорок лет, дурак дураком, к кому из вас прислониться?» Герой О.И. Янковского словно про тутошнее меню монолог изрекал…

ещё 17 фото
ещё 16 фото
ещё 15 фото ещё 15 фото

Ресторан долго висел в разделе «Сохраненные» без единого шанса быть увековеченным на скрижалях истории. Ну, не на скрижалях… ну, на графоманских листиках, сверстанных в бульварное чтиво... Одно не исключает другого! Пару лет периодически вспоминали о нем, кто с надеждой на загородную увеселительную прогулку, а кто и с нескрываемым пренебрежением, не веря в серьезность гастрономических перспектив. В общем, сейчас почему-то резко он понадобился – стремительно вскочили да «почесали» «по долам и весям» на встречу с неизвестностью…

Региональное шоссе встретило умопомрачительной стихийной парковкой машин на сто, чтобы попасть внутрь комплекса надо соблюсти ряд правил, требующих недюжинной мозговой активности, особенно от людей, впервые сюда попавших. Правила сколочены на доске перед въездом, так что проще оставить автомобиль снаружи посреди сотни тебе подобных и не париться, разговаривая с охраной.

Вокруг ресторанного комплекса забавно. Всяческие вычурные тематические скульптуры, видимо, относящиеся к экологической составляющей проекта. Печь для выработки пиццы, стоящая особняком и непонятно, имеющая ли касательство к заведению так таковому, искрится огнем и поскрипывает дровишками. Поближе к самому зданию пляжная зона, там веселятся ребятишки, а совсем близко ко входу припаркованы автотранспортные средства состоятельных или же просто сведущих граждан, среди которых (средств) выделяется, устало поблескивающий на солнце, «Москвич-427», надеюсь, что живой, а не постамент.

Внутри «обломовщина» в плане мебели. Посетителей нет, так как все тянутся к воде да и восседать на открытой террасе вольготнее, удобнее и приятнее. В зале же практически одни глубокие диваны, и как я уже писал ранее, для субтильных тел поедание снеди со стола в подобной трактовке представляется затруднительным. Квадратные же столы в количестве двух единиц со стульями расположены на проходе и как адекватное месторасположение туловищ восприниматься не должны.

Меню, представленное на различных платформах живет своей обособленной жизнью – на каждой платформе своей. На сайте заведения их вообще два, на «Restoclub» оно третье, в популярной социальной сети имеется четвертый вариант. На чью версию ориентирован, встреченный живьем экземпляр уже и не вспомнить, но кое-что сразу бросилось в глаза. Салат с хе из лосося стал дешевле, а брискет из мраморной говядины, наоборот, дороже.
Водным сопровождением взяли литровый клюквенный морс за 590 руб. Бойкий, несладкий, с незначительным количеством «ила». Похоже, что самодельный.

Салат с хе из лосося, молодым цукини и подкопченным сливочным кремом. Ингредиентов в салате предостаточно, но рыбных отрезов лишь три разнокалиберных слайса. Направление интересное, но слово «хе» в начале наименования блюда ставить ошибочно.
Севиче из дорадо. Вкусная штука. Рыбы гораздо больше, чем в салате. Соус приятный, горки клубники и манго дополняют вкрадчивый процесс смакования. Захотелось даже облизать белоснежный пьедестал, но как-то не с руки стало, когда обозрел массивную структуру плато-тарелки.

Жюльен из лесных грибов с трюфельным маслом. Подача под милой сырной крышечкой. Грибов очень много – это хорошо - они пахнут как надо. Но с другой стороны они полностью забивают волован и сливочной взвеси просто негде находиться, а посему качественная горячая закуска выглядит суховатой.
Щи с телятиной и белыми грибами. Фейерверк эмоций от щей со сметаной, перековерканный ужасным блином вчерашней свежести. Зачем он здесь?? Положили бы лучше черствую горбушку черного хлеба. Уж всяк уместнее да еще и креативнее. Консистенция щей с немалым количеством белка сродни каши. Блеск! Мое почтение ваятелю сего шедевра. Будем считать, что блин по пути от кухни до потребителя подсунули хулители и завистники его таланта.

Люля-кебаб из баранины. Сытный ломоть булки, но и тут он явно лишний. Рубленый фарш отлично приготовленный, гарнир из овощей, включающий в себя маринованный лук, тоже совсем неплох. Вот бы только сменить углеводную подложку на питу…
Крафт сковорода с домашними колбасками. Та же печаль касательно булки и здесь, тем паче двойной булки. Большая сковорода всего такого пышущего, а батон лишь мешает наслаждению. Однако, картофельная составляющая превалирует над мясной. Хотя я ел вторым, и, соответственно, имеются вопросы к «пионеру»: не он ли заточил практически все колбасные кругляши, оставив мне исключительно тоненькую мясную зажарку и гору половинок бэби-картофеля??

Тарт с черной смородиной и страчателлой. Очень плотное песочное тесто, которое требуется кромсать с остервенением при помощи острых столовых приборов, вдавливая в кучу всю изначальную красоту десерта. Аппетитно, несмотря на слезы, льющиеся рекой от жалости к терзаниям, выпавшим на долю данного произведения искусства.

Я питаю особенную слабость к черноволосым девушкам с характерным профилем и благозвучными именами, поэтому ничего не могу с собой поделать и смотрю на профессиональные несуразности «сквозь пальцы», кои, правда, если были в данном случае, то в рамках минимального минимума, в отличие от мнения въедливого соседа, пытавшегося острить по поводу растительной взаимосвязи между картофелем и овощами, идущими гарнирами по отдельности, чем вызывал желание бросить в него чем-нибудь поувесистее, дабы прекратить, начинавшие зарождаться попытки дискриминации по всяким там признакам.

Ознакомительная поездка признана состоявшейся, предпосылок на возвращение в ускоренном режиме не наблюдается, несмотря на вполне дееспособную общую концепцию, ибо некогда нам! Список сохраненных пухнет изо дня в день. Как бы успеть, не зачахнув…

22 июля 2021 года

Кухня6

Интерьер5

Сервис2

4.3

Местоположение, музыкальное сопровождение.

Работайте с персоналом, господа. Пока что это основной провал.

Ну, такое... Чёт не смог не написать.
Заказали столик, три человека. Приехали, на въезде шлагбаум, охранник долго сверяет номера по тетрадке, с кем-то переговаривается по рации, затем выдаёт талон и говорит, что его надо отметить в ресторане. Заезжаем, паркуемся, смотрим на лагунку, потом поднимаемся в ресторан. Сажают за первый у входа столик. Первый косяк - диваны настолько далеко от дощатого стола, что приходится сильно нагибаться вперёд. Переставляю, как удобнее. Получается шумновато. Приносят меню. Второй косяк - меню разные. В одном замечаем выбор пиццы. Приходит официант, являет собою третий косяк - коммуницировать с ним тягостно, пинг совсем невысокий. Какие-то моменты ходит выяснять на кухню. Меню с пиццами оказывается неправильным, пиццы нет и неизвестно. В принципе, отсутствие пиццы я понимаю, им это в текущих реалиях невыгодно, надо делать кассу.
Иду помыть руки. В кабинке по обстановке чувствуется большая проходка заведения, хотя при нас занято два столика в зале и два на веранде.
Возвращаюсь. Хочу жюльен, судака с овощами, кукурузу-гриль и вересковый сбитень. Сбитня нет. Юбиляр за меня и для меня просит малиновый. Официант тягомотно выясняет в какой последовательности подавать. Приносят две кукурузины, порезанные кольцами, в сетчатых коробочках. Подставки тёплые. Косяк номер четыре - масло из прилагающейся плошечки мне не удалось сковырнуть даже вилкой - ледяное. Спрашивается, какого рожна вы его вообще тогда приносите к кукурузе?
Жюльен. Не спорю, подача красивая, цилиндрик из слоёного теста обрамлён оранжевым соусом с вкраплениями горчицы и накрыт крышечкой сырной корочки. Но, господа, там же ровно одна!!! столовая ложка этого самого жюльена! Как? Этим? Можно? Хотя бы заглушить чувство голода? Вкусно? Да. Но после того, как я это блюдо приговорил, я понял, насколько сильно я хочу есть. Тут же вспомнился Ярославль, монастырская трапезная, обалденный жюльен в горшочке, который ты черпаешь и черпаешь ложкой... Молчу уже о ценах.
Юбиляру, кстати, принесли капусту, разжевать которую получалось с великим трудом. Сбился со счёта косяков. Вода из бутылки производила впечатление водопроводной. Малиновый сбитень (алкогольный, кстати) также не произвёл положительного впечатления.
А дальше были тягостные двадцать минут ожидания, как нам было сказано, следующий курс готовится. И вот мы сидим и ждём. Я даже успел сходить, выкурить сигарету. пока третий наш компаньон уминал пасту с креветками.
И тут - очередной косяк. Официант поведал мне о том, что по ошибке, вместо судака с овощами, они приготовили палтуса по паназиатски. Красавчики. Интересуюсь, что за палтус. На словах "соевый соус" твёрдо говорю: "Не надо. Сварганьте-ка по-быстренькому пасту с креветками". Тем временем приносят ещё одну пасту, которую компаньоны любезно предоставляют в моё распоряжение. Затем приносят третью. Очередной косяк. Как можно отдать с кухни три одинаковых блюда, в разном исполнении? В первых двух пастах лежали по четыре креветки, в третьей - три. В моей пасте были две целых припущенных помидорки-черри, в третьей - одна, сырая, разрезанная напополам. Вот уж, что называется, сварганили
по-быстрому...
Десерты и кофе - как десерты и кофе. Прайс... Негуманный. Судак был обозначен за 1380, палтус, кажется, 1340. И это неизвестно при каком размере порции. Расчёт. Беру чек, посчитали вересковый сбитень, которого нет. Официант бормочет что-то насчёт того, что он просил это убрать из счёта. Счёт меняют. Юбиляр справедливо считает, что на чаевые персонал здесь не наработал. Подошла какая-то девочка из персонала а-ля "Вам всё понравилось". Когда юбиляр заявила, что нет, далеко не всё - удивлённо вскинулась, но выслушала замечания. Я уже был на полпути к выходу. Музыка внутри, кстати, подобрана неплохо, я оценил.
Итого, что мы имеем в чистом остатке? Было мне вкусно? Скорее да. Имеет ли право заведение, именующее себя рестораном, и заполненное едва ли на треть допускать такие и в таком количестве косяки в работе? Категорически нет!
Независимо от моего отзыва, они будут продолжать работать и стричь купоны, безусловно, но уже совершенно точно без моего участия.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

22 августа 2019 года

Интерьер10

Сервис1

5.7

место

сервис

Заказ сделали в 17.03
2 детских бургера
2 взрослых бургера
1 том ям
1 порция блинов
Через час принесли 1 детский, 2 взрослых бургера
Сказали, что не правильно передали заказ.
Ок, ждем дальше. Сейчас 18.46 супа и бургера для второго ребенка так и нет.
3 звезды только за место. Сервис отрицательный.
P.s. Надо было ставить 1 звезду. принесли том ям и не принесли ложку.

Лучший из лучших
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
3 декабря 2023 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Их нет
Их много
Ходячее недоразумение официантко по имени Александра своей глупостью и идеотизмом испортила нам сегодня весь отдых в вашем дешёвом заведении. Дешёвом потому что берёте на работу дешёвок. Ужасно и отвратительно !!!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Серж
Ценитель
107 отзывов 15 «Нравится»
18 ноября 2023 года
Кухня6
Интерьер9
Сервис10
8.3
Локация, природа озеро
Еда, хочется повкуснее
Решили с друзьями и детьми компанией выбраться за город в субботу, давно не были на симагинском озере и поехали.
Погуляли конечно сначала по берегу и по морозцу, чтобы нагулять аппетит. Конечно территория достаточно маленькая вокруг, хотя пишут что эко тропа и т.д. Сегодня было морозно и пошел снег, конечно красиво, но мрачное небо Питера как всегда подводило, хотелось солнышка.......
В общем после прогулок, зашли в ресторан покушать
Заказали всего на всех, борщ, пастуший пирог, сковородку с колбасками, люля кебаб, грудка индейки ВВQ и конечно детям картошку фри и наггетсы
Теперь по порядку: наверное общее мнение по всем блюдам - качественно, но каких-то вкусовых изысков нет вообще.
В таких местах, за городом хочется конечно взрыва вкуса, нагуляешь аппетит и вкусовые эмоции..... но нет
Тем более и цена не дешевая
Я бы подправил кухню и будет счастье
Обслуживание хорошее
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алексей
Небожитель
1135 отзывов 23428 «Нравится»
26 июня 2023 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3
Смотрится настолько солидно, насколько солидно может смотреться туристическое место для полновесного отдыха на лесисто-озерных территориях Ленинградской области.
«…Бабоньки, милые, дорогие, через три дня сорок лет, дурак дураком, к кому из вас прислониться?» Герой О.И. Янковского словно про тутошнее меню монолог изрекал…
Ресторан долго висел в разделе «Сохраненные» без единого шанса быть увековеченным на скрижалях истории. Ну, не на скрижалях… ну, на графоманских листиках, сверстанных в бульварное чтиво... Одно не исключает другого! Пару лет периодически вспоминали о нем, кто с надеждой на загородную увеселительную прогулку, а кто и с нескрываемым пренебрежением, не веря в серьезность гастрономических перспектив. В общем, сейчас почему-то резко он понадобился – стремительно вскочили да «почесали» «по долам и весям» на встречу с неизвестностью…

Региональное шоссе встретило умопомрачительной стихийной парковкой машин на сто, чтобы попасть внутрь комплекса надо соблюсти ряд правил, требующих недюжинной мозговой активности, особенно от людей, впервые сюда попавших. Правила сколочены на доске перед въездом, так что проще оставить автомобиль снаружи посреди сотни тебе подобных и не париться, разговаривая с охраной.

Вокруг ресторанного комплекса забавно. Всяческие вычурные тематические скульптуры, видимо, относящиеся к экологической составляющей проекта. Печь для выработки пиццы, стоящая особняком и непонятно, имеющая ли касательство к заведению так таковому, искрится огнем и поскрипывает дровишками. Поближе к самому зданию пляжная зона, там веселятся ребятишки, а совсем близко ко входу припаркованы автотранспортные средства состоятельных или же просто сведущих граждан, среди которых (средств) выделяется, устало поблескивающий на солнце, «Москвич-427», надеюсь, что живой, а не постамент.

Внутри «обломовщина» в плане мебели. Посетителей нет, так как все тянутся к воде да и восседать на открытой террасе вольготнее, удобнее и приятнее. В зале же практически одни глубокие диваны, и как я уже писал ранее, для субтильных тел поедание снеди со стола в подобной трактовке представляется затруднительным. Квадратные же столы в количестве двух единиц со стульями расположены на проходе и как адекватное месторасположение туловищ восприниматься не должны.

Меню, представленное на различных платформах живет своей обособленной жизнью – на каждой платформе своей. На сайте заведения их вообще два, на «Restoclub» оно третье, в популярной социальной сети имеется четвертый вариант. На чью версию ориентирован, встреченный живьем экземпляр уже и не вспомнить, но кое-что сразу бросилось в глаза. Салат с хе из лосося стал дешевле, а брискет из мраморной говядины, наоборот, дороже.
Водным сопровождением взяли литровый клюквенный морс за 590 руб. Бойкий, несладкий, с незначительным количеством «ила». Похоже, что самодельный.

Салат с хе из лосося, молодым цукини и подкопченным сливочным кремом. Ингредиентов в салате предостаточно, но рыбных отрезов лишь три разнокалиберных слайса. Направление интересное, но слово «хе» в начале наименования блюда ставить ошибочно.
Севиче из дорадо. Вкусная штука. Рыбы гораздо больше, чем в салате. Соус приятный, горки клубники и манго дополняют вкрадчивый процесс смакования. Захотелось даже облизать белоснежный пьедестал, но как-то не с руки стало, когда обозрел массивную структуру плато-тарелки.

Жюльен из лесных грибов с трюфельным маслом. Подача под милой сырной крышечкой. Грибов очень много – это хорошо - они пахнут как надо. Но с другой стороны они полностью забивают волован и сливочной взвеси просто негде находиться, а посему качественная горячая закуска выглядит суховатой.
Щи с телятиной и белыми грибами. Фейерверк эмоций от щей со сметаной, перековерканный ужасным блином вчерашней свежести. Зачем он здесь?? Положили бы лучше черствую горбушку черного хлеба. Уж всяк уместнее да еще и креативнее. Консистенция щей с немалым количеством белка сродни каши. Блеск! Мое почтение ваятелю сего шедевра. Будем считать, что блин по пути от кухни до потребителя подсунули хулители и завистники его таланта.

Люля-кебаб из баранины. Сытный ломоть булки, но и тут он явно лишний. Рубленый фарш отлично приготовленный, гарнир из овощей, включающий в себя маринованный лук, тоже совсем неплох. Вот бы только сменить углеводную подложку на питу…
Крафт сковорода с домашними колбасками. Та же печаль касательно булки и здесь, тем паче двойной булки. Большая сковорода всего такого пышущего, а батон лишь мешает наслаждению. Однако, картофельная составляющая превалирует над мясной. Хотя я ел вторым, и, соответственно, имеются вопросы к «пионеру»: не он ли заточил практически все колбасные кругляши, оставив мне исключительно тоненькую мясную зажарку и гору половинок бэби-картофеля??

Тарт с черной смородиной и страчателлой. Очень плотное песочное тесто, которое требуется кромсать с остервенением при помощи острых столовых приборов, вдавливая в кучу всю изначальную красоту десерта. Аппетитно, несмотря на слезы, льющиеся рекой от жалости к терзаниям, выпавшим на долю данного произведения искусства.

Я питаю особенную слабость к черноволосым девушкам с характерным профилем и благозвучными именами, поэтому ничего не могу с собой поделать и смотрю на профессиональные несуразности «сквозь пальцы», кои, правда, если были в данном случае, то в рамках минимального минимума, в отличие от мнения въедливого соседа, пытавшегося острить по поводу растительной взаимосвязи между картофелем и овощами, идущими гарнирами по отдельности, чем вызывал желание бросить в него чем-нибудь поувесистее, дабы прекратить, начинавшие зарождаться попытки дискриминации по всяким там признакам.

Ознакомительная поездка признана состоявшейся, предпосылок на возвращение в ускоренном режиме не наблюдается, несмотря на вполне дееспособную общую концепцию, ибо некогда нам! Список сохраненных пухнет изо дня в день. Как бы успеть, не зачахнув…
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Борис
  Отец Натрий
- Комментировать
- Поделиться
Катерина
Новичок
1 отзыв
18 августа 2022 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Думаю, в СПб и ЛО нет таких мест, где можно совместить все желания в одном месте
Не заметила
Приехала с ребенком. Расположились на террасе, включили компы в сеть, заказали еду. Я работала, ребенок развлекался, периодически купались (есть раздевалки), чистые туалеты, чистое озеро, приветливый персонал, предоставили power bank для телефона. Мы в восторге, привезу сюда друзей в вс!

Добавьте возможность публикации видео ;-)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Marusyaman
Участник
3 отзыва 1 «Нравится»
1 июля 2022 года
Кухня5
Интерьер4
Сервис1
3.3
Место
Обслуживание ужас!
Очень интересная политика! Взяли в лавке пиццу, решили компанией сесть в ресторане и попить апероль… и что думаете? Начинает ругаться, что со своим нельзя! После объяснений,что это их же пицца, что видно сразу, ничего не изменилось!!!
Ладно!
Подали апероли, мы решили спуститься к костровой чаще с пиццей и аперолями… На нас снова накричали, что с бокалами нельзя туда!!
Что за бред?
А что можно то делать?
Оставили круглую сумму денег без удовольствия!
Кстати апероль был невкусный!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ozerova Anna
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
3 отзыва 2 «Нравится»
26 сентября 2021 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
кухня
нет
кухня, сервис и локация - все на высшем уровне
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ангелина
Ценитель
31 отзыв 18 «Нравится»
17 августа 2021 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Шикарное местоположение и виды
Всегда много народу в сезон, проблемы с парковкой (бесплатна при чеке от 3000)
Начну с того, что в ресторан можно и нужно ехать даже просто не заказывая еду. Это целый комплекс с экотропой, песчаным пляжем, качелями над озером и сосновым лесом. Место - загляденье. У ресторана есть несколько пирсов, гусиный вольер, детская площадка. Еда обычная, мы брали только пиццу и коктейль. Снаружи есть открытая терраса, где столы и стулья - это разграниченные паллеты, но смотрится стильно. В общем, к посещению рекомендую!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Александр
Гурман
43 отзыва 488 «Нравится»
22 июля 2021 года
Кухня6
Интерьер5
Сервис2
4.3
Местоположение, музыкальное сопровождение.
Работайте с персоналом, господа. Пока что это основной провал.
Ну, такое... Чёт не смог не написать.
Заказали столик, три человека. Приехали, на въезде шлагбаум, охранник долго сверяет номера по тетрадке, с кем-то переговаривается по рации, затем выдаёт талон и говорит, что его надо отметить в ресторане. Заезжаем, паркуемся, смотрим на лагунку, потом поднимаемся в ресторан. Сажают за первый у входа столик. Первый косяк - диваны настолько далеко от дощатого стола, что приходится сильно нагибаться вперёд. Переставляю, как удобнее. Получается шумновато. Приносят меню. Второй косяк - меню разные. В одном замечаем выбор пиццы. Приходит официант, являет собою третий косяк - коммуницировать с ним тягостно, пинг совсем невысокий. Какие-то моменты ходит выяснять на кухню. Меню с пиццами оказывается неправильным, пиццы нет и неизвестно. В принципе, отсутствие пиццы я понимаю, им это в текущих реалиях невыгодно, надо делать кассу.
Иду помыть руки. В кабинке по обстановке чувствуется большая проходка заведения, хотя при нас занято два столика в зале и два на веранде.
Возвращаюсь. Хочу жюльен, судака с овощами, кукурузу-гриль и вересковый сбитень. Сбитня нет. Юбиляр за меня и для меня просит малиновый. Официант тягомотно выясняет в какой последовательности подавать. Приносят две кукурузины, порезанные кольцами, в сетчатых коробочках. Подставки тёплые. Косяк номер четыре - масло из прилагающейся плошечки мне не удалось сковырнуть даже вилкой - ледяное. Спрашивается, какого рожна вы его вообще тогда приносите к кукурузе?
Жюльен. Не спорю, подача красивая, цилиндрик из слоёного теста обрамлён оранжевым соусом с вкраплениями горчицы и накрыт крышечкой сырной корочки. Но, господа, там же ровно одна!!! столовая ложка этого самого жюльена! Как? Этим? Можно? Хотя бы заглушить чувство голода? Вкусно? Да. Но после того, как я это блюдо приговорил, я понял, насколько сильно я хочу есть. Тут же вспомнился Ярославль, монастырская трапезная, обалденный жюльен в горшочке, который ты черпаешь и черпаешь ложкой... Молчу уже о ценах.
Юбиляру, кстати, принесли капусту, разжевать которую получалось с великим трудом. Сбился со счёта косяков. Вода из бутылки производила впечатление водопроводной. Малиновый сбитень (алкогольный, кстати) также не произвёл положительного впечатления.
А дальше были тягостные двадцать минут ожидания, как нам было сказано, следующий курс готовится. И вот мы сидим и ждём. Я даже успел сходить, выкурить сигарету. пока третий наш компаньон уминал пасту с креветками.
И тут - очередной косяк. Официант поведал мне о том, что по ошибке, вместо судака с овощами, они приготовили палтуса по паназиатски. Красавчики. Интересуюсь, что за палтус. На словах "соевый соус" твёрдо говорю: "Не надо. Сварганьте-ка по-быстренькому пасту с креветками". Тем временем приносят ещё одну пасту, которую компаньоны любезно предоставляют в моё распоряжение. Затем приносят третью. Очередной косяк. Как можно отдать с кухни три одинаковых блюда, в разном исполнении? В первых двух пастах лежали по четыре креветки, в третьей - три. В моей пасте были две целых припущенных помидорки-черри, в третьей - одна, сырая, разрезанная напополам. Вот уж, что называется, сварганили
по-быстрому...
Десерты и кофе - как десерты и кофе. Прайс... Негуманный. Судак был обозначен за 1380, палтус, кажется, 1340. И это неизвестно при каком размере порции. Расчёт. Беру чек, посчитали вересковый сбитень, которого нет. Официант бормочет что-то насчёт того, что он просил это убрать из счёта. Счёт меняют. Юбиляр справедливо считает, что на чаевые персонал здесь не наработал. Подошла какая-то девочка из персонала а-ля "Вам всё понравилось". Когда юбиляр заявила, что нет, далеко не всё - удивлённо вскинулась, но выслушала замечания. Я уже был на полпути к выходу. Музыка внутри, кстати, подобрана неплохо, я оценил.
Итого, что мы имеем в чистом остатке? Было мне вкусно? Скорее да. Имеет ли право заведение, именующее себя рестораном, и заполненное едва ли на треть допускать такие и в таком количестве косяки в работе? Категорически нет!
Независимо от моего отзыва, они будут продолжать работать и стричь купоны, безусловно, но уже совершенно точно без моего участия.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Отец Натрий
  Наталья Заяц
  smile_iv@mail.ru
- Комментарии: 2
- Поделиться
Мартынова Таня
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
15 июля 2021 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3
Приятный персонал, вкусная еда, отличный вид
Большая загруженность в выходные дни
Персонал очень отзывчивый и приятный. По ошибке на баре забыли пробить напитки, но быстро извинились и в качестве комплимента сделали их бесплатно и очень быстро! Еда понравилась, размер порций относительно большой, наесться можно даже одним главным блюдом без закуски. Невкусные блюда еще не попадались) Том ям просто шикарен, любителям острого рекомендую. Еще хочется отметить лимонады, которые радуют своим разнообразием вкусов и большим объемом.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Marina Verhova
Новичок
2 отзыва
28 апреля 2021 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис1
6.0
Интерьер
Обслуживание
Еда вроде не плохая. Не понравилось обслуживание!
Некоторым можно и повежливее с гостями общаться.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Виталий Пенделеев 28 апреля 2021 года
  Представитель заведения
  Спасибо за ваш отзыв! Могли бы указать время ы которое посещали наш ресторан или официанта который обслуживал. Это бы очень помогло в разборе ошибок нашего сервиса. Так как довольные гости это наш главный ориентир. Спасибо

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Вереск»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Вереск»

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Вереск»

Заказ столика в ресторане «Вереск»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой