кафе Вилки не против

Веганское стритфуд-кафе в «Этажах» на Лиговском проспекте. «Вилки не против» заняли восьмой стеклянный контейнер слева от входа во дворе креативного пространства. Здесь готовят овощные салаты, роллы и бургер с котлетой из тофу-нори. Классическую шаверму здесь переделывают на веганский лад: мясо заменяют фалафелем или соевым гуляшом. Соусы для блюд делают на месте. Есть, например, чесночный, базиликовый или томатный. В пару к напиткам предлагают смузи, лимонады, чай или морс. В «Вилки не против» можно поиграть в сегу — популярную до 2000-х годов видеоигру.