Мы гордимся тем, что стали частью уникального проекта Правительства Санкт-Петербурга — «Петербургская кухня». Это не просто еда, это гастрономический мост между русской душой и французским изяществом. Мы воссоздали легендарные сочетания из рекомендованного экспертами списка, чтобы вы могли прочувствовать атмосферу старого города в каждом кусочке.

В нашем специальном меню:

🥓 Для легкого старта: Тартар из говядины с пикантным перцем пикильо и нежным муссом из копченой скаморцы. Сочный ростбиф в сопровождении рукколы, сладких черри и пармезана

🍛 Чтобы согреться: Нежный тыквенный крем-суп с запеченными кусочками тыквы и хрустящими семечками

🥩 Для аппетита: Традиционный бефстроганов с нежным картофельным пюре. Премиальный стейк из говядины с маринованными грибами шиитаке и насыщенным демигласом

🍓 Сладкий финал: Воздушная «Анна Павлова» с ревенем и свежей малиной. Хрустящий меренговый рулет с миндалем и ягодами

Прикоснитесь к наследию кулинарной столицы России. Забронируйте столик прямо сейчас!