Читала про это заведение, и как только получилось пробежать мимо - зашла на ланч. Очень хотелось попробовать то самое со смешным названием - цзяньбин
Даже на меню написано что заведение работает пока в тестовом режиме.
Дизайн в целом симпатичный. Понравился прилавок в виде тележки, и манеки-номерки
Днем не было ни одного человека кроме меня, еще одна китаянка пришла когда я уже уходила. Но это было в будни днем, так что неудивительно.
В ходу ланчи - с 12 до 16 часов. 2 блюда за 240р, 3 блюда за 280р. Выбор совсем не большой - в каждой категории по 2 варианта.
Я взяла ланч из 2 блюд - суп даньхуатань (победитель в номинации закажи и не засмейся), битые огурцы и отдельно (так как они не входят в ланч) - традиционный дзяньбин..
Подача чистой воды столовская, в бумажной посуде, в принципе соответствует стилю стритфуд. Порции небольшие, но в целом нормально - если ты конечно не сильно голоден.
Насчет вкуса - огурцы прям реально острые, прикольные. Имбирный лимонад - прям имбирный, чувствуется остринка. Супчик - выглядит странно, но приятный, самый нейтральный из вкусов. Вот дзяньбин мне как то не очень - то ли приправы, то ли еще что в составе - для меня было чересчур, как в тот раз когда я дома переборщила с соусом хойсин. И я бы наверное не назвала это блинами.
Но в целом наверное зайду еще раз попробовать с другим вкусом, да и жареное молоко было бы интересно затестить. Когда дойду - дополню отзыв.
Кстати хочу заметить, что прям совсем рядом находится наш офис, и когда я упоминала это кафе, мне все качали головой, типа неее, не очень. Слишком необычные вкусы для обычной аудитории.
