Рейтинг ресторана

6.5

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.5

Неплохо
кухня 7.2
интерьер 8.0
сервис 6.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
За сценой

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «За сценой»

6.3
  • интерьер 8
  • кухня 5
  • сервис 6

На фотографиях этот ресторан выглядит явно лучше. Ждали своих из театра, зашли выпить кофейку.
Обслуживание довольно угрюмое. Ни тебе "здрасьте", ни - "до свидания"... Про "приходите ещё" вообще молчу.
Маааленькие бутылочки Evian по 150р. нас уже не удивляют, а вот фреш за 150р. после Франчески кажется верхом гумманизма.
Не хотела сначала оценивать кухню, так как взяла только одно блюдо, но с учётом того, что те, кому там часто приходится кого-то ждать, кухню ругали, то я туда вряд ли пойду и оценю ещё что-то.
Моим единственным блюдом оказался Суп из дыни с сорбетом (300р.) Лучше бы они не выпендривались и сделали банальный клубничный с пломбиром.
Нежный тонкий вкус зелёной дыни ну совершенно не сочетается с острым и ярким вкусом клубники. Даже карамболь, украшавший блюдо, сочетался лучше.
Сорбе тоже - "мимо кассы".
Было полное ощущение, что повар взял чей-то хороший и интересный рецепт с гармонией вкуса, потом заменил продукты и решил, что так тоже сойдёт. Для непритязательной публики "прокатит".
Но публика, к сожалению повара, попадается, большей частью притязательная. Поэтому и идёт в другую сторону. К "Садко" и "Театро". А "За сценой" достаются лишь жалкие крохи в виде случайно приблудившихся иностранцев.
Ну и с документальных студий народ иногда забегает на рюмочку чая...

Ваш комментарий