Ну не то чтобы не доехать,но на пузотерках надо аккуратно....
Экстерьер-ничего необычного с этой стороны Смоленкозалива
Интерьер- ну его как бы нет)))) напоминает цифры без малейшего намека на уютность/домашность
Персонале- здрасти, досвидания, мы спросили-нам ответили, понравилось чи нет не было. Насколько я понял обслуживал Сам
В заказ:
Холодец из гуся, хрен с чем-то - холодец вкусен, что-то в хрене не определено да и хрен маловат))
Салакушка с чем-то-
рыбка фарширована креветко,возлежит на ломте хлеба.... Интересный вкус...... Вкусно
Гребешки-
мы поняли что мы их не любим; так же не любим белую спаржу. Но послевкусие гребешка/ваниль интересное...
Гуляш суп
- домашнее чем в мх, лучше и больше чем в мл... Вкусно
Лопатка ягненка-
редисончик вкусный, первый кусман с начинкой солоноват,второй освобожден от начинки и слопан с бОльшим удовольствием
Напитки:
Квас с облепихой- отвратительно)))) запах-фуу, уговоры себя, что это наверно полезно, не помогли
Морс брусничный-морс брусничный,бывало и позабористее))
Малина/апельсин/тархун-приятно
ХК есть. В чеке нет
Если откровенно: в меню все так охрененно красиво и заманчиво,в реале же мы этого не ощутили.... как-то вот еда и все...что-то вкусно...что-то не очень.... Даже есть нотка обмана/разочарования)))) может там все слишком тонко и мы слишком жруны для того чтобы внять.....
54 комментария
Так вот он какой ЯШ;)))
Вы уж простите за накладки. У меня как-то разом кончились официанты-подавальщики и с утра температура 38,5, а работать надо. Обычно я и здороваюсь, и прощаюсь, и вообще милый;)))Накладки? Вроде небыло)) малехо долговато,но нормально
Ну, слава Лесным Духам, если не было. А то я сегодня, на грани потери сознания существую...
А почему мой вчерашний холодец выглядит лучше и интереснее? Тут какие-то ломти...
Потому что вчерашний) фото есть?
Яшенька, где я, а где фото. В миске цельный продукт на все пространство, хрен рядом.
Ну да))
Повар бил по площадям..!
По квасу присоединюсь. По гребешкам - нет. Лучшие за год.
Значит еще не дорос
А во фрименс?
Ух, я бы гусиного холодца навернула, хоть ломтями
Одна или с товарисчем каким?))
Бы да кабы (
Зато сегодня официально можно рыбу! Сибасик на гриле собственного изготовления был волшебный. И на даче так хорошоооо!как мало нужно для щассья)
Ягненок может быть солоноват, если его активно елозить в соусе. Если без него, то соль в норме. Фото у себя выложу - один в один.
Так в фарше анчоус!
В том-то и дело, что соленость я не отнес бы на анчоуса.
У меня как раз в фарше вся соленость компенсирована вишней, так что, ДА, скорее всего, что то ВНЕ фарша.
Фз. Соленость не анчоусная,в соусе елозил....а вот вынув фарш и в соусе не елозил... Третьего раза не было))
Saadak, прочитала две заметки про Дверь.
Ознакомилась с кухней по меню и фото.
А не слишком ли вымученно :)) для огромной многоэтажки ,никакущего интерьера и экономии на сервисе :))
И во-первых , само название .Это вы еще мою заметку не читали!
Вопрос в том, что ОБЫЧНОЙ меркой тут мерить глупо. это отдельный формат, гораздо ближе к "пришел в гости к Руслану домой", чем к Ресторану. Это даже не формат ЕМа. Это другое!Что смущает в названии? По поводу экономии на сервисе. Я бы и рад, но всё происходит так, как происходит. Ну нет у меня своего Эльдара.
Название,кстати,зер гут.откройте тайну,чей креатив?
Шли значит мы с братом по ночному городу... Уэлсс навеял.
Простите, не поздравила с открытием.
Поздравляю!Что смущает в названии?
У соседа всегда дверь зеленее .
Ладно, про нейминг не буду, пока не увидела воочию.Я, как филолух, смею заметить, что название отличное! После Абажура это самое хорошее название среди всех заведений на В.О.
п.с. зайти постараюсь в ближайшее время)Да мне нравится название! И ОГенри помню.
Кухни другой ждешь.
Добрый вечер, Елена.Добрый вечер Татьяна!
Я хочу с Вами согласиться насчёт кухни. И это даже несмотря на то, что мне приблизительно известны рвения и стремления мастера, виновника вышенаписанного опуса.
Я человек в некоторой степени банальный. Мне бы очень хотелось, чтобы всё было просто и красиво в тарелке. Примерно по Рамзи - не более 5 вкусов в одном флаконе.
Можно было бы попросить что-то национальное - у нас нет Марокко или Испании достойной напрочь нет, при огромном уже выборе хорошего испанского вина. Нет у нас Голландии и Швеции и Греции.....
Нет у нас культуры доведения до совершенства какого-то продукта, но Вам, как и мне, я думаю,известны места где нужно есть рыбу, мясо, где десерт, где пить вино, где пиццу, где салат, где птицу, где пить пиво, а где коктейли, где суши, а где плюшки. Это с одной стороны плохо, что нет такого места, где всё это можно найти сразу, а с другой стороны это великолепно, потому что должно быть какое-то разнообразие и выбор.
Здесь, в Зелёной двери речь идёт об авторской кухне и экспериментах. Мне кажется, что рано или поздно меню подтянется к названию. А тут ведь у нас метро грозятся построить - поближе к порту и зсд, надо держаться, стараться и завоёвывать сердца.Елена, очень верное пояснение.
Я за авторскую кухню обеими руками и рублем.
Метро не жду.
Спасибо. Остров, мегаполис, ОГенри- хрена малинового не ждешь ,с салакушкой :))
Сюрпрайз!
я не виноват)
Срочно сдайте генетический материал для клонирования. Я там кое что подправлю и передам корейцам. Пусть колдуют.
Так и знал, что вам не нравится, что я лысый)
Нет, к Руслану можно только лысого запускать. Для тождественности, такскать. Я немного другое подправлю, если вы не против.
Так. Без меня меня женили. Я ещё сам не знаю, кто мне в зале нужен. Хотя кое-кого из персонала Эльдара, я бы в аренду взял;))) Потому что.
Не дам обрить Викусика!
Присоединюсь))
я то тем более!
Вот раскишпешивались, прям убиться тапком. Не собирался я никого брить.
смотря что!
предложения?Вы предлагаете прямо так, на публике обсудить? За ширму проходите!
я человек общественный))))
пароли, явки)Хороший врач - только за ширмой!
Я то же немного подстригся)))
