Рейтинг кафе

8.3

Отлично
Рейтинг кафе

8.3

Отлично
кухня 8.3
интерьер 8.4
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

кафе

Отзыв о кафе «Zoom»

9.7
  • интерьер 9
  • кухня 10
  • сервис 10

НИКОГДА И НИГДЕ я не такую замечательную Карбонару. Немного отступления Только вернулся из Италии и первое что решил попробовать это корбанару. Когда мне ее принесли и я попробовал, а официант вежливо поинтересовался моим мнением видя отстваленную сторону тарелку, я ответил что это не карбонара, вообще это моя первая карбонара в италии и худшая в в моей жизни. Денег не взяли)))
Вообще Zoom прерасное кафе без понтов и с приятной атомсферой, беда только что столик не заказать.

Поварам или повару респект, да и девушки обслуживают хорошие. Пожалуйста держите марку.

Комментарии

  • 23.06.2011 в 09:10
    Victory
    Гуру

    А в чём была некарбонарность итальянской карбонары? И в каком месте Вы её заказывали?

  • 19.08.2011 в 16:41
    golosa
    Новичок

    Прожив 2 года в итальянской семье, я вообще поняла, что все относительно. Это как борщ варить - каждый из нас сделает это по-своему и будет прав! И часто то, что мы пробуем в первый раз (например, приготовленное мамой или итальянской маммой), будет всегда НАСТОЯЩИМ.
    А вообще про карбонару, как объяснили мне в моей итальянской семье, исторически это была еда бедных итальянцев, которые только и могли себе позволить есть макароны (или на итальянский манер пасту) с кусочками завяленного мяса (а то и без него) и яйцом. Типа самое простое блюдо, как у нас жареная картошка с луком. Вот так-то!

Ваш комментарий