Масштабный фуд-холл Eat Market разместился на пятом этаже торгового центра «Галерея» и занял почти 4 тысячи квадратных метров. Гастрономическое пространство запустила московская компания Zemskiy Group, которая специализируется на реконструкции фермерских рынков.
Eat Market в СПб поделили на два уровня. Первый представляет собой фуд-маркет: тут работают точки ведущих московских и петербургских рестораторов и основная посадочная зона на 1700 мест, и действует формат самообслуживания. Справа от входа представлены точки с европейской кухней, слева — с азиатской и ближневосточной. Антресольный этаж претендует на более серьезный подход: здесь действует единое меню с блюдами от всех представленных корнеров, гостей обслуживают официанты, а в счет включают сервисный сбор 10%.
На территории фуд-холла Eat Market работают 38 корнеров кафе и ресторанов и фермерские лавки, где можно купить сыры, орехи и молочные продукты. На Restoclub.ru вы найдете описания, фото, отзывы, режим работы и меню каждого проекта.
