Кафе и рестораны в Шуваловском парке в Санкт-Петербурге

На центральных аллеях и ближе к бывшей усадьбе работают несколько небольших павильонов-кафе. В одном подают домашние супы и выпечку, в другом делают бургеры на хоспере и готовят кофе альтернативными методами. Летом столики выносят на деревянные платформы под соснами, а зимой ставят обогреватели и добавляют согревающие напитки вроде пряного какао. Формат рассчитан именно на гостей парка, поэтому блюда готовят по упрощённому меню и отпускают быстро.

Базовый ассортимент состоит из супа, пары салатов, горячего с гарниром и нескольких десертов. Самой популярной позицией остаётся постная выпечка, к которой предлагают фильтр-кофе или ягодный морс. Средний чек на одного гостя колеблется от 400 до 800 ₽, если ограничиться первым блюдом и напитком. При выборе комплексного обеда (суп, горячее, салат) сумма увеличивается до 1200-1400 ₽, что всё равно выгоднее ресторанов за пределами парка.

Большинство точек питания ориентируется на световой день: в будни они открываются к 10:00 и закрываются в 20:00, по выходным работают на час-полтора дольше. В непогоду график могут сокращать, поэтому, если прогулка намечена к позднему вечеру, разумно взять с собой термос или захватить перекус заранее. Зато в тёплый сезон некоторые павильоны продлевают работу до заката и устраивают живую акустику на открытой террасе, создавая вечернюю атмосферу без необходимости покидать парк.