Бизнес-ланч – это сравнительно новое явление в ресторанах Санкт Петербурга, хотя в действительности за этим понятием скрывается давно известный всем «комплексный обед». В советское время обеденное комплексное меню было в нескольких ресторанах города. А сегодня очень многие кафе и рестораны Петербурга с бизнес-ланчами предлагают своим посетителям полноценный вкусный обед с широким выбором блюд. Сейчас каждый имеет возможность выбрать себе обед по вкусу и по карману рядом со своей работой.
Бизнес-ланч стал сегодня неотъемлемой частью жизни делового человека. Такой обед в течение рабочего дня должен быть сытным, разнообразным, питательным и, самое главное, недолгим. Бизнес-ланч – это не стихийный набор различных недорогих блюд, а полноценная еда, предлагаемая по сниженной цене, со значительно большей скоростью подачи. При этом удешевление всех предлагаемых блюд достигается только за счет более низкой торговой наценки (так как у работников ресторана есть время приготовить эти блюда заранее), а не из-за снижения качества исходных продуктов.
Активно продвигают в своем меню бизнес-ланчи рестораны, находящиеся в районах скопления административных зданий, в офисной зоне, в местах большого потока людей в будние дни. Можно выделить две основные категории посетителей ресторанов Петербурга с бизнес-ланчами: постоянные клиенты – люди, которые работают неподалеку, и посетители, которые оказались рядом с рестораном случайно – гости Северной столицы, туристы. Есть рестораны с бизнес-ланчами и при гостиницах, например, ресторан «A la Russ», расположенный в гостинице «Русь», в котором посетители на бизнес-ланч могут отведать блюда европейской и русской кухни. Любой ресторан предоставляет возможность выбора холодных закусок, супов, основных блюд и гарниров из нескольких предложенных вариантов. Причем, меню ланча рестораны ежедневно обновляют.
Бытует мнение, что чем дальше от центра Северной столицы, тем меньше кафе и ресторанов, предлагающих бизнес-ланчи. Это не совсем так. Безусловно, в центре города выбор значительно больше, но кафе и рестораны Петербурга с бизнес-ланчами есть и в спальных районах. Порадовать посетителей блюдами европейской и восточной кухни может кафе «Латте-арт», которое находится возле метро «Удельная». Одним из самых недорогих, но с разнообразным меню и множеством вкусных блюд считается кафе Sosedi возле метро «Приморская». Здесь можно вкусно и сытно пообедать за небольшую сумму. При этом посетителям предлагается выбор блюд подходящих и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету.
На этой странице мы собрали все рестораны Санкт-Петербурга, в которых можно быстро, вкусно и выгодно пообедать.
