Стритфуд в Санкт-Петербурге
Найдено 496 заведений
- По рейтингу
- Сначала недорогие
- Сначала дорогие
- Сначала новые
![]()
Нетипичная крохотная пекарня на цокольном этаже во дворе напротив Михайловского сквера- Невский Проспект
- 300
- стритфуд
![]()
Корнер с корейским стрит-фудом и булочками пянсе в гастропространстве Balagan- Чкаловская
- 600
- корейскаястритфуд
![]()
![]()
Лаунж с авторскими коктейлями на улице Маяковского- Чернышевская
- 1100
- коктейлиевропейская и ещё 2
![]()
![]()
Кафе со специализацией на шаверме на Кронверском проспекте- Горьковская
- 700
- восточнаяшавермастритфуд
![]()
![]()
Демократичная бургерная с сытными завтраками весь день на Жуковского- Маяковская
- 300
- американскаябургерыстритфуд
![]()
![]()
Кальянная с завтраками на 27-й линии Васильевского острова- Василеостровская
- 1400
- европейскаястритфудшаверма
![]()
![]()
![]()
Пивной бар с концертами на улице Константина Заслонова- Лиговский Проспект
- 700
- стритфудбургерыпиво
![]()
![]()
Секретный бар, творческая лаборатория и пространство вне жанра- Спортивная
- 1300
- коктейлиевропейскаястритфуд
![]()
![]()
Доставка еды по Приморскому и Выборгскому району- Комендантский Проспект
- 1500
- смешаннаясуши и ещё 3
- Лаунж-бар с кинопоказами и караоке на Пушкинской улице
- Маяковская
- 1300
- стритфудевропейская
![]()
![]()
![]()
![]()
Демократичный бургер-бар на Разъезжей улице- Лиговский Проспект
- 450
- американскаястритфудбургеры
![]()
Небольшое кафе с обширным выбором пива на Охте.- Новочеркасская
- 300
- крафтовое пивопиво и ещё 3
![]()
Пивной бар на Европейском проспекте в Кудрово- Улица Дыбенко
- 500
- европейскаястритфуд и ещё 2
![]()
![]()
Сетевая бургерная с обширным меню на Старо-Петергофском проспекте- Нарвская
- 550
- бургерыстритфудевропейская
![]()
Первая точка московской сети с бургерами в фуд-молле «Вокзал 1853»- Балтийская
- 500
- стритфудбургеры
![]()
![]()
![]()
![]()
Сетевое кафе на Московском проспекте, рядом со станцией метро «Электросила»- Электросила
- 200
- стритфудшавермапиво
![]()
![]()
Небольшой бар-кабак с арт-галереей и мероприятиями- Невский Проспект
- 350
- американскаястритфуд
![]()
Семейное кафе при парке активного отдыха на Долгоозерной улице- Комендантский Проспект
- 700
- стритфудпицца и ещё 2
![]()
![]()
Кафе со специализацией на шаверме на проспекте Просвещения- Проспект Просвещения
- 300
- стритфудшаверма
![]()
![]()
![]()
![]()
Стритфуд-бар со свойской атмосферой во дворах на Лиговском- Лиговский Проспект
- 500
- бургерыстритфуд
![]()
![]()
Кальянная с европейской кухней и живой музыкой по выходным- Технологический Институт
- 1100
- смешаннаяевропейская и ещё 2
![]()
![]()
![]()
Кальянная в формате антикафе недалеко от метро «Площадь Восстания»- Площадь Восстания
- 500
- стритфудпивококтейли
![]()
Кафе в морском стиле в Кронштадте- Кронштадт
- 1000
- стритфудрыба и морепродуктыбургеры
![]()
![]()
Душевный рок-бар со спортивными трансляциями и крафтовым пивом- Спортивная
- 800
- стритфудбургерыкрафтовое пиво
![]()
Демократичное стритфуд-кафе на 1-й Красноармейской улице- Технологический Институт
- 200
- стритфудбургеры
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Кафе со бургерами в Петергофе на Чичеринской улице- 600
- американскаябургерыстритфуд
![]()
![]()
![]()
Стритфуд-бар в «Центре Kod» на улице Комсомола- Площадь Ленина
- 800
- американскаябургеры и ещё 2
![]()
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Стритфуд»?
Санкт-Петербург: часто задаваемые вопросы
Уличный фаст-фуд — это еда, приготовленная на передвижных тележках, в киосках или небольших павильонах, где гость получает блюдо сразу после заказа и может съесть его на ходу. Главные отличия — компактная кухня, открытая перед посетителем, сезонное меню, адаптированное под локальные продукты, и отсутствие зала с официантами. Ресторан быстрого питания, напротив, располагает стационарным помещением, залом для гостей, линией самообслуживания и фиксированным технологическим циклом, который позволяет сохранять одинаковый вкус в любой точке сети. Популярность street food объясняется сочетанием яркого аромата только что приготовленного блюда, демократичной ценой и возможностью перекусить без ожидания столика.
В первую очередь обратите внимание на поток гостей: стабильная очередь свидетельствует о регулярном обновлении заготовок. В открытой зоне приготовления легко увидеть, как повар использует перчатки и термощуп — это показатель соблюдения температурного режима. Важно спросить, готовят ли основу блюда заранее или формируют порцию после оплаты; второй вариант снижает риск пересушенных ингредиентов. Если заведение предлагает одно-два направления кухни, например только бургеры или шаурму, оно чаще специализируется на отработанной рецептуре и поддерживает высокую скорость обслуживания без снижения качества.
Сети быстрого питания выигрывают за счёт стандартизации рецептуры, централизованные поставки и автоматизированное оборудование сокращают время ожидания до трёх-пяти минут и гарантируют одинаковый вкус в любом филиале. Дополнительный плюс — расширенный график работы, нередко круглосуточный, а также наличие программ лояльности в мобильных приложениях. К минусам относят менее гибкое меню, ограниченную возможность заменять ингредиенты и более формальную атмосферу, чем у уличных павильонов. Одиночные точки street food проще вводят локальные сезонные позиции, но их стабильность зависит от навыков конкретного повара и ежедневных поставок, поэтому уровень вкуса может колебаться.