Стритфуд в Санкт-Петербурге
Найдено 496 заведений
- По рейтингу
- Сначала недорогие
- Сначала дорогие
- Сначала новые
- Стритфуд-кафе на Большом проспекте В.О., где подают шаверму в цветном лаваше
- Василеостровская
- 300
- шавермастритфуд
- Стильный загородный ресторан холдинга Italy & Сo в Репино
- Репино
- 3000
- итальянскаяпицца и ещё 3
- Кафе со специализацией на шаверме и круглосуточной доставкой в ТЦ «Жемчужная плаза»
- Автово
- 600
- стритфудшаверма
- Антуражный паб в честь группы The Beatles с live-каверами рок-хитов, один из старейших в городе
- Маяковская
- 1200
- европейскаястритфудпиво
- Круглосуточная доставка пиццы, роллов и европейско-азиатской еды по Петербургу и пригородам
- Международная
- 1200
- европейскаяазиатская и ещё 4
- Флагманский кафе-бар сети Leo Pride с полсотней видов шавермы и бургеров у Аничкова моста
- Гостиный Двор
- 1000
- стритфудшавермабургеры
- Фотогеничное кафе с необычными булочками-банами от создателей «Бекицера» и Social Club
- Гостиный Двор
- 500
- европейскаястритфуд
- Нетипичный лаунж-бар, где устраивают стендап и диджей-сеты
- Фрунзенская
- 400
- смешаннаястритфудкоктейли
- Атмосферный бар с азиатской и европейской кухней на улице Глинки.
- Садовая
- 1100
- европейскаястритфуд и ещё 2
- Атмосферный бар с домашними настойками и экскурсионными коктейлями
- Площадь Восстания
- 1300
- стритфудамериканская и ещё 2
- Кафе с корейским стритфудом на Загородном проспекте
- Звенигородская
- 700
- азиатскаякорейскаястритфуд
- Легендарный бар с вечеринками, кинопоказами и коктейлями
- Адмиралтейская
- 300
- стритфудкоктейли
- Гастробар с голландскими закусками и завтраками
- Адмиралтейская
- 1100
- европейскаянемецкаястритфуд
- Вайбовый лаунж с бестабачными паровыми коктейлями, чил-музыкой и комфортной кухней
- Ладожская
- 1500
- европейскаястритфудсуши
- Корнер с хот-догами от известного комика в фуд-молле Vokzal 1853
- Балтийская
- 300
- американскаястритфуд
- Лаунж-бар с демократичным стритфудом из разных стран на Гороховой улице
- Садовая
- 700
- смешаннаястритфуд
- Атмосферный бар в брутальном стиле на Рубинштейна
- Достоевская
- 1200
- пивостритфудевропейская
- Бутербродная в гараже от творческого объединения «Богема Ленинград»
- Горьковская
- 500
- стритфуд
- Кондитерская с японскими десертами на Васильевском острове
- Василеостровская
- 350
- десертыстритфуд
- Лофтовый бар с полноценным меню на Английском проспекте
- Сенная Площадь
- 1200
- американскаястейки и ещё 6
- Бельгийский ресторан и паб с пивом собственной варки, живой музыкой и спортивными трансляциями
- Невский Проспект
- 1500
- европейскаяпивостритфуд
- Стритфуд-кафе в Шереметьевском пассаже на Литейном проспекте
- Маяковская
- 300
- шавермастритфуд
- Ламповый бар с впечатляющей коллекцией крафта, небанальными сендвичами и бургерами
- Площадь Восстания
- 750
- американскаябургеры и ещё 2
- Пивной бар с футбольными трансляциями и внушительной коллекцией крафтового пива
- Достоевская
- 500
- стритфудпиво и ещё 2
- Кальянная с караоке на Владимирском проспекте
- Владимирская
- 1200
- смешаннаястритфуд и ещё 4
- Корнер с завтраками и стритфудом на Московском рынке
- Электросила
- 500
- европейскаястритфудбургеры
- Клуб и концертная площадка на Конюшенной площади
- Невский Проспект
- 1000
- европейскаясмешанная и ещё 2
- Пиццерия международной сети на Ленинском проспекте
- Проспект Ветеранов
- 700
- пиццастритфудевропейская
- Антикафе на проспекте Чернышевского с игровыми приставками и кинопоказами
- Чернышевская
- 500
- стритфудсмешанная и ещё 2
- Детское кафе при парке развлечений Angry Birds Activity Park
- Лесная
- 500
- европейскаястритфудсмешанная
- Двухэтажный пивной ресторан на Ушаковской набережной
- Черная Речка
- 1600
- европейскаястритфуд
- Лофт на проспекте Чернышевского с караоке-залами
- Чернышевская
- 900
- смешаннаяамериканская и ещё 2
- Мясной ресторан на Кременчугской улице
- Площадь Александра Невского
- 1400
- европейскаяамериканская и ещё 2
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Стритфуд»?
Санкт-Петербург: часто задаваемые вопросы
Уличный фаст-фуд — это еда, приготовленная на передвижных тележках, в киосках или небольших павильонах, где гость получает блюдо сразу после заказа и может съесть его на ходу. Главные отличия — компактная кухня, открытая перед посетителем, сезонное меню, адаптированное под локальные продукты, и отсутствие зала с официантами. Ресторан быстрого питания, напротив, располагает стационарным помещением, залом для гостей, линией самообслуживания и фиксированным технологическим циклом, который позволяет сохранять одинаковый вкус в любой точке сети. Популярность street food объясняется сочетанием яркого аромата только что приготовленного блюда, демократичной ценой и возможностью перекусить без ожидания столика.
В первую очередь обратите внимание на поток гостей: стабильная очередь свидетельствует о регулярном обновлении заготовок. В открытой зоне приготовления легко увидеть, как повар использует перчатки и термощуп — это показатель соблюдения температурного режима. Важно спросить, готовят ли основу блюда заранее или формируют порцию после оплаты; второй вариант снижает риск пересушенных ингредиентов. Если заведение предлагает одно-два направления кухни, например только бургеры или шаурму, оно чаще специализируется на отработанной рецептуре и поддерживает высокую скорость обслуживания без снижения качества.
Сети быстрого питания выигрывают за счёт стандартизации рецептуры, централизованные поставки и автоматизированное оборудование сокращают время ожидания до трёх-пяти минут и гарантируют одинаковый вкус в любом филиале. Дополнительный плюс — расширенный график работы, нередко круглосуточный, а также наличие программ лояльности в мобильных приложениях. К минусам относят менее гибкое меню, ограниченную возможность заменять ингредиенты и более формальную атмосферу, чем у уличных павильонов. Одиночные точки street food проще вводят локальные сезонные позиции, но их стабильность зависит от навыков конкретного повара и ежедневных поставок, поэтому уровень вкуса может колебаться.