Все ужины моего пребывания в Екатеринбурге прошли здесь: удобная локация, старинный интерьер, быстрая подача и оочень вкусно.
Я стараюсь бывать в Стариках Хинкалычах в разных городах и всегда заказываю одно и то же. Тут набор не менялся: маленький имеретинский хачапурик (нежно, сырно, сдобно) и мясные хинкали с зеленью (атласное тесто, тонкий мешочек, много бульона и вкусная пряная начинка).
Но в этот раз я повелась на блюдо лета: хинкали с креветками.
Заказала.
И что мне теперь делать? Где найти и снова получить удовольствие от маленьких креветочек в сливочном соусе с помидорками на пару в мешочке из нежного теста?
Вот бы внести в их постоянное меню...
А еще этим летом в Ельце отведала салат из печеной свеклы - тоже летний вариант. Жаль, что не круглогодичный...