1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Сеть «Брусника»

Брусника

Московская сеть кафе-кондитерских с кулинарией. В меню представлен широкий ассортимент блюд русской и европейской кухни – всего более 250 наименований. Традиционные сытные завтраки с кашей и омлетом обрадуют ранних пташек. Огромный выбор классических десертов – от эклеров до наполеона. Бонус – на территории заведений действуют магазины кулинарии с салатами, хлебобулочными изделиями и горячим. «Брусника» делает торты на заказ, занимается организацией кофе-брейков, предоставляет услуги корпоративного питания и доставки обедов.

7 кафе «Брусника»

Отзывы о кафе «Брусника»

  • Отзыв о кафе «Брусника» ул. Маросейка , 6/8

    5 марта 2024 года
    Кухня2
    Интерьер1
    Сервис3
    2.0

    В помещении будто бы абсолютно не работает кондиционер и вентиляция. Дышать нечем, блюда хоть и выглядят свежими, но не слишком аппетитные — кроме сладкого. Атмосфера столовой, а не кондитерской.

  • Отзыв о кафе «Брусника» ул. Маросейка , 6/8

    20 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вежливый сотрудник, качественная и вкусная еда, всегда свежая выпечка.
    Нетрезвая девушка, хамка недовольная

    Обслуживал сотрудник Игнат. Довольна очень. Доброжелательный и приятный молодой человек. Была два раза в кафе на Маросейке и всегда попадаю к нему. Благодарю от всей души

  • Отзыв о кафе «Брусника» ул. Маросейка , 6/8

    17 декабря 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис3
    7.0
    Вкусные обеды
    Некомпетентные сотрудники

    Добрый день!
    Не компетентный сотрудник!
    Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
    Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.

  • Отзыв о кафе «Брусника» ул. Маросейка , 6/8

    28 сентября 2019 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис2
    6.3
    Довольно вкусно
    Хаотичное обслуживание

    Обслуживание просто ужасное! В самом кафе есть система очереди по номеркам, которую полностью игнорируют сотрудники. Постоянно сталкиваюсь с ситуациями, когда стоишь в очереди 5-8 минут, а заказ резко принимают у только что зашедшего. Сотрудники на это разводят руками и хлопают глазами. Спрашивается, зачем устраивать систему с номерами, если заказы принимают сугубо рандомно?!

    • Брусника
      Официальный ответ
      Брусника  30 сентября 2019 года
      Представитель заведения
      Добрый день!

      Приносим Вам свои извинения за предоставленные неудобства и очень сожалеем о случившемся.
      Сейчас в «Бруснике» на Маросейке, в связи с техническими трудностями, у нас поменялись директора и собирается новая команда продавцов, поэтому работает большое количество стажёров.
      Кафе на Маросейке сейчас находится под пристальным вниманием территориального управляющего, мы всеми силами стараемся наладить работу кафе, увеличить качество сервиса и скорость обслуживания.
      Еще раз приносим свои извинения, что посещение «Брусники» на Маросейке оставило у вас плохое впечатление.
      Надеемся увидеть Вас в «Бруснике» снова, чтобы Вы могли оценить проведённую нами работу!
  • Отзыв о кафе «Брусника» ул. Маросейка , 6/8

    16 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, персонал везде понравились.
    Минусы обосновала выше.

    Здравствуйте! Была в двух кафе, на Садовой-Триумфальной и на Плющихе. Всё очень понравилось, НО только один раз были изумительные котлеты из моркови, свёклы и капусты. Сколько раз после этого не заходила, их нет... Почему? Очень жаль...