Брусника

В помещении будто бы абсолютно не работает кондиционер и вентиляция. Дышать нечем, блюда хоть и выглядят свежими, но не слишком аппетитные — кроме сладкого. Атмосфера столовой, а не кондитерской.

Обслуживал сотрудник Игнат. Довольна очень. Доброжелательный и приятный молодой человек. Была два раза в кафе на Маросейке и всегда попадаю к нему. Благодарю от всей души

Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.

Обслуживание просто ужасное! В самом кафе есть система очереди по номеркам, которую полностью игнорируют сотрудники. Постоянно сталкиваюсь с ситуациями, когда стоишь в очереди 5-8 минут, а заказ резко принимают у только что зашедшего. Сотрудники на это разводят руками и хлопают глазами. Спрашивается, зачем устраивать систему с номерами, если заказы принимают сугубо рандомно?!

Здравствуйте! Была в двух кафе, на Садовой-Триумфальной и на Плющихе. Всё очень понравилось, НО только один раз были изумительные котлеты из моркови, свёклы и капусты. Сколько раз после этого не заходила, их нет... Почему? Очень жаль...