Отзыв Покровский Никита о кафе «Брусника» в Москве

17 декабря 2019 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис3

7.0

Вкусные обеды

Некомпетентные сотрудники

Добрый день!
Не компетентный сотрудник!
Сегодня зашла пообедать в кафе «брусника» на Новослободской, увидела что есть комплексный обед и заказала его, по ассортименту вполне меня устроил. Все пробили и пошла оплачивать на кассу. Ко мне подходит молодой человек, который принимал мой заказ и говорит, что котлета рыбная закончилась, предложив мне альтернативу- другую котлету из того же обеда, но я не ем мясо! Спросив совет у девушки в голубом пиджаке, он предлагает мне двойную гречку, я соглашаюсь) оплачиваю и слышу как территориальный управляющий( в чёрном платье) обьясняет с повышенной интонацией: « что из за него гречка теперь на минусе, и надо было сказать, если не нравится обед, чтобы заказывала из основного ассортимента» 🤷🏻‍♀️
Первое молодой человек , хотел чтобы гость остался доволен, а его отчитали за это. Второе, возможно, сотрудник не обучен как ему поступать в таких ситуациях. Третье разговорить в таком тоне, в зале, при гостях, не думаю, что так принято. Четвёртое я может и купила бы из основного ассортимента, так никто не предложил, вопрос об обучение два. Как итог: я переживаю, чтобы сотрудника не заставили платить за гречку, настроение мое испортили.

28 сентября 2019 года

Кухня7

Интерьер10

Сервис2

6.3

Довольно вкусно

Хаотичное обслуживание

Обслуживание просто ужасное! В самом кафе есть система очереди по номеркам, которую полностью игнорируют сотрудники. Постоянно сталкиваюсь с ситуациями, когда стоишь в очереди 5-8 минут, а заказ резко принимают у только что зашедшего. Сотрудники на это разводят руками и хлопают глазами. Спрашивается, зачем устраивать систему с номерами, если заказы принимают сугубо рандомно?!

Официальный ответ
Брусника 30 сентября 2019 года
Представитель заведения
Добрый день!

Приносим Вам свои извинения за предоставленные неудобства и очень сожалеем о случившемся.
Сейчас в «Бруснике» на Маросейке, в связи с техническими трудностями, у нас поменялись директора и собирается новая команда продавцов, поэтому работает большое количество стажёров.
Кафе на Маросейке сейчас находится под пристальным вниманием территориального управляющего, мы всеми силами стараемся наладить работу кафе, увеличить качество сервиса и скорость обслуживания.
Еще раз приносим свои извинения, что посещение «Брусники» на Маросейке оставило у вас плохое впечатление.
Надеемся увидеть Вас в «Бруснике» снова, чтобы Вы могли оценить проведённую нами работу!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Брусника»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Брусника»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?