1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bottarga»
Bottarga
Заведение закрыто
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
Тверской бульвар, 15, стр. 2
 Тверская
Тверская

Время работы

Сейчас закрыто

Средний чек

3000  (без напитков)
3000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Bottarga»

Позвоните напрямую в ресторан

Морепродуктовый ресторан Аркадия Новикова. Заведение названо в честь средиземноморского деликатеса — высушенной икры тунца или кефали. В ресторане блюда с добавлением боттарги помечены специальным значком: прессованую икру подают в сочетании со стеблем сельдерея , с салатом и кладут в ризотто. Помимо блюд с заглавным ингредиентом, шеф-повар Александр Стахеев (Insight) включил в список закуски из морепродуктов, а один из разделов меню посвящен японской кухне. Барная карта состоит из классических коктейлей вроде Negroni , однако миксуют и авторские твисты на основе греческой метаксы. По пятницам и субботам в Bottarga устраивают вечеринки с диджеями, кавер-группами и танцами.

Цитаты из меню ресторана «Bottarga»

Закуски и салаты

Севичи из сибаса730 
Севичи из сибаса730 
Стебель сельдерея с боттаргой870 
Стебель сельдерея с боттаргой870 
Салат с копченой рыбкой870 
Салат с копченой рыбкой870 

Супы и горячие блюда

Паккери с боттаргой1230 
Паккери с боттаргой1230 
Сибас на гриле1230 
Сибас на гриле1230 
Говяжье ребро1570 
Говяжье ребро1570 

Десерты

Ложный штрудель570 
Ложный штрудель570 
Фисташковый рулет670 
Фисташковый рулет670 
Кекс с облепихой470 
Кекс с облепихой470 
Сомневаетесь насчёт ресторана «Bottarga»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Всего 1 отзыв о ресторане «Bottarga»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Вкусно, удобное расположение
    Единственный минус в этом ресторане - это официант по имени Андрей

    Обслуживал на открытии официант Андрей. Ведет себя надменно, на лице написано недовольство, отвратительный официант

Вы представитель «Bottarga»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора