Вчера посетили после перерыва в 2 года.
Кухня стала отвратительной. Раньше (давно) была вкусной. Оставшиеся позиции в меню извратили до неузнаваемости. Теперь в супе с сибасом и креветками можно съесть всё, что угодно вместо сибаса - картошку, брокколи и др.
Спаржа на гриле не только выглядела ужасно- она и на вкус была такой же.
Брокколи в ореховом соусе: похоже, что решили экономить на соусе- берут дешевый - жидкий и не такой вкусный как был.
От горячего я отказалась - мурманская треска имела консистенцию размокшего мыла.
Черной трески они больше не готовят, похоже, для них такая закупка теперь не по карману, учитывая что нынешний повар даже обычную треску не умеет готовить.
Салат с крабом….))) Отличные салатные листья с чайной ложкой крабового мяса- не лучшего качества.
Еда стала несъедобной.
Испортились.
….чай с кедровыми орешками был неплох
О ресторане «Buro TSUM»
Адрес
ул. Петровка 2
×
Кузнецкий Мост
Театральная
Лубянка
Кузнецкий Мост
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
4500 (без напитков)
4500 (без напитков)
×
Средний чек
4500 (без напитков)
- Салат1450
- Суп950
- Горячее2150
Указана примерная цена
Время работы
- Пн–Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 10:00 — 00:00
Ресторан
Отзыв о ресторане «Buro TSUM»
18 июня 2025 года
Расположении в ТЦ
Качество еды