Одна из вещей, которой я больше всего горжусь этим летом, вояж в Москву. Замечательная поездка, и в ней есть подтекст. Когда
сказочность сочетания достопримечательностей заполняет разделы и подразделы эмоционального колеса, дело доходит до культуры питания. На этот счёт имеется рациональное решение. Не устраивать для себя кулинарный каламбур из всего и для всех, а навести резкость на гастрономическую тематику и заглянуть через плечо Ресторанной индустрии.
Ресторан Феррагосто поймал образ моих мыслей в послеполуденный час.
Хочется сразу указать на то , что культура вокруг заведения невероятно проста. Все дело в ресторанном метрдотеле , гостеприимная встреча у входа стала для меня воплощением признать уровень и возложить надежды на новые вкусы, новые текстуры.
В зале прохладно, удобные диваны сидения. Ко мне подходит официант. Он молод. Его лицо с довольно корейскими чертами. Вполне может сойти за корейца на улицах Сеула. Удивляться этому не стоит наши истории были довольно запутаны и тесно переплетены в регионе Восточной Азии на протяжении веков.
Готова признать,"кореец" оказался комфортным , вне конкуренции, и сервис обслуживания у него получился.
Насладившись общением, выбираю в прайсе обычные
повествовательные блюда . И подумать не могла, что простая еда может выглядеть так аппетитно. Оформление блюд, способ подачи с причудой искусства, настоящий микрокосм. Вся ручная и умственная работа шеф повара таила идеальный смысл. Взорвать вкусовые рецепторы и увлечь наслаждением на уровень высококондиционного ужина. Качество блюд заслуживает большой похвалы. Кондиция, полный зачёт. Остаётся проявить определенный человеческий импульс, быть благодарным Шеф повару и персоналу за уникальное отношение к клиентам.