1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Джонджоли»
Джонджоли
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Пятницкая 29
 Новокузнецкая
 Третьяковская
Новокузнецкая

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 03:00
  • Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Джонджоли»

Ресторан «Джонджоли» на Пятницкой — семейный ресторан грузинской кухни. Пространство создано для обильного и продуманного застолья, в котором нет места ложному пафосу и обманному блеску. Официанты опекают гостей, будто добрые троюродные бабушки из Кутаиси: например, кусочки огромных хачапури советуют макать в сациви и запивать айраном, когда подают нежный свиной шашлык, то незаметно подпихивают под руку свежий домашний ткемали, а ароматный тархун щедро подливают в бокал.

18 ресторанов за двенадцать лет, один бренд-шеф на все годы, собственное производство сыра в Подмосковье, новое меню с колоритными грузинскими хитами, новая управляющая компания и большие планы — в ресторанах много новинок и еще больше задумок на будущее.

За кухню в ресторанах «Джонджоли» отвечает Русико Шаматава, которая работает в заведениях с 2010 года. Все кавказские хиты она переосмыслила на свой лад. Например, салат с говяжьим языком и маринованными огурцами шеф смело приправляет жгучим хреном и острым перцем, мужужи — грузинский вариант очень пряного холодца из свиных ножек — подает с ядреной горчицей и зеленым луком, а оджахури из свинины готовит с томатным соусом и большой порцией кинзы и домашней аджики.

Во все рестораны «Джонджоли» мы поставляем сыры собственного производства из подмосковной деревни Благодать. Так, домашний имеретинский сыр отправляем в салат с яйцом пашот, бакинскими томатами и шпинатом; козий сыр приносим с тархуном, виноградом и репчатым луком; а сливочный сыр — с подкопченной индейкой и нектаринами; сыром надуги — рикоттой — фаршируем рулетики из баклажанов, а сулугуни присыпаем домашний пирог Квари. На горячее можно взять чахохбили, запеченного перепела под ежевичным и форель, фаршированную орехами и зеленью.

Барная карта представлена винами со всего света, так что рекой здесь льется не только грузинское, но и вино из Старого и Нового Света. А тем, кто любит крепкие напитки, в ресторане «Джонджоли» предложим традиционную чачу, национальную фруктовую водку или грузинский коньяк.

В ресторане «Джонджоли» готовим традиционные грузинские блюда и встречаем гостей как лучших друзей! 

Сеть ресторанов

Джонджоли

18 ресторанов за двенадцать лет, один бренд-шеф на все годы, собственное производство сыра в Подмосковье, новое меню с колоритными грузинскими хитами и большие планы — в ресторанах много новинок и еще больше задумок на будущее.

Цитаты из меню ресторана «Джонджоли»

Закуски и салаты

Салат с запеченным ростбифом570 
Салат с запеченным ростбифом 570 
Отварной говяжий язык с хреном440 
Отварной говяжий язык с хреном 440 
Ассорти домашних сыров740 
Ассорти домашних сыров 740 

Супы и горячие блюда

Хашлама из баранины410 
Хашлама из баранины 410 
Чанахи с судаком590 
Чанахи с судаком 590 
Чкмерули850 
Чкмерули 850 

Десерты

Медовик370 
Медовик 370 
Наполеон450 
Наполеон 450 
Меренговый рулет с фисташками и малиной490 
Меренговый рулет с фисташками и малиной 490 

Полное меню ресторана «Джонджоли»

Всего 2 отзыва о ресторане «Джонджоли»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 23 ноября 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Превосходная кухня, приятное обслуживание, большие столики для посетителей
    Не всегда есть свободные места

    Приятный ресторан с отличной атмосферой в центре Москвы

  • 11 февраля 2016 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис5
    7.0
    вкусная грузинская кухня
    сервис не на высоте

    Забронировали столик, пришли на 15 минут раньше, а он оказался занят. Посадили нас в центре за круглый стол. Я надеялась, что когда «наш» столик у окна освободится – нас пересадят. Но в итоге его предложили другой компании, которая заранее ничего не бронировала и просто подождала в очереди каких-то 10-15 минут. Решили не поднимать эту тему и просто насладиться приятным вечером.
    Меню обширное, очень много блюд, о которых раньше не слышала. Но когда захотела заказать куч-мачи, оказалось, что их нет в наличии. Перезаказала люля-кебаб – пришлось ждать почти час. Но было вкусно!
    Или это был не наш день, или Джон Джоли все-таки испортился((( На Тверской сервис на порядок выше!!!

Представитель «Джонджоли»Представитель ресторана

CH1EF Restaurants
Представитель заведения
CH1EF Restaurants
Представитель заведения

Сеть ресторанов

Джонджоли

18 ресторанов за двенадцать лет, один бренд-шеф на все годы, собственное производство сыра в Подмосковье, новое меню с колоритными грузинскими хитами и большие планы — в ресторанах много новинок и еще больше задумок на будущее.