1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ichu»
Ichu
Заведение закрыто
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Рочдельская 15с.1
 Краснопресненская
Краснопресненская

Время работы

Сейчас закрыто

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Ichu»

Позвоните напрямую в ресторан

Латиноамериканский ресторан с танцами на Трехгорной мануфактуре. «Ичу» открыт в Москве по франшизе, первый одноименный проект работает в Гонконге с 2018 года. Ичу из названия — горная трава, которая прорастает сквозь камни и в культуре инков символизирует жизнь. Специализацией ресторана стала латиноамериканская кухня с азиатскими вкраплениями. Так, меню «Ичу» открывает раздел с роллами в стиле никкей — при их приготовлении используют тропические фрукты и яркие заправки. Следом идут перуанские севиче, мексиканские тако и супы. Одним из основных ингредиентов в составе блюд стало авокадо: например, его подают в роллах с крабом, делают из него хумус или обжаривают на гриле и добавляют в салат из трех видов киноа.

Микс Латинской Америки и Азии нашел отражение и в коктейльной карте «Ичу». Шеф-бармены включили в профильный раздел твисты на классику на основе фруктов из Южной Америки. Например, в составе местной «Кровавой Мэри» фигурирует кураба, напоминающая банан и маракуйю одновременно, томатный соус и текила. В «Ичу» регулярно устраивают вечеринки, танцуют сальсу, танго, румбу. Периодически приглашают музыкантов, которые исполняют хиты латиноамериканской эстрады.

Всего 0 отзывов о ресторане «Ichu»

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0.0
Вы можете добавить не более 20 фотографий, размер каждой не более 5 Мбайт

Вы представитель «Ichu»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора