Рестораны мексиканской кухни в Москве

Мексиканские рестораны в Москве довольно популярны у публики. Там можно окунуться в атмосферу Мексики, в ее культуру и попробовать национальную кухню.

Кухня Мексики формировалась в течение многих столетий и за это время впитала в себя блюда разных народов. В 2010 году на заседании ООН многие из блюд этой кухни были признаны всемирным наследием ЮНЕСКО, так как рецепты пришли к нам из глубокой древности. На удивление все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, не смотря на то, что они могут быть как острыми, так и сладкими. Местные блюда сами по себе отличаются остротой. Учеными доказано, что острые блюда полезны для здоровья и лучше всего соль, которую называют «белой смертью» заменять жгучими пряностями.

Мексиканская кухня

Мексиканский ресторан предлагает своим посетителям попробовать самые популярные блюда этой загадочной далекой страны:

• токо аль пастор — мексиканская шаурма. Появилась в Мексике благодаря иммигрантам из Ливана. В 60-е годы прошлого века правительство Мексики открыло въезд для ливанских маронитов (католиков), и довольно много ливанцев обосновалось в центральном штате Пуэбла;
• тостада — любой ресторан мексиканской кухни в Москве предложит вам поджаренную лепешку (тортилью) с начинкой для завтрака;
• чили эн ногада — в блюде сочетаются три цвета мексиканского флага. Чили поблано, фаршированный пикадильо — это зеленый цвет флага, соус — это белый цвет, и семена граната — красный;
• энчилада — тонкая лепешка из кукурузной муки, в которую завернута начинка;
• гуакамоле — посетив мексиканский ресторан, обязательно отведайте холодную закуску из мякоти авокадо;
• тамале — это тесто из кукурузной муки, обернутое кукурузными (или банановыми) листьями, приготовленное на пару;
• элоте — кукуруза, покрытая соусом и сдобренная зеленью и специями.

Самые популярные мексиканские рестораны Москвы

Основная масса заведений мексиканской кухни — это бары. Casa agave — один из лучших мексиканских ресторанов в Москве. Находится в центре города. В интерьере — плетеная мебель, национальные рисунки на текстиле, декоративная посуда на стенах, большой выбор жгучих и экзотических блюд, текила, в этом баре ее более 50 видов.

Cantina Mariachi — яркий мексиканский ресторан с демократичными ценами и хорошей кухней. Зал оформлен мексиканскими цветами: красным и оранжевым, а сомбреро, кактусы, фоновая музыка и роспись на стенах передают настоящую атмосферу Мексики.

Ресторан-клуб «Амиго Мигель» — яркий представитель лучших мексиканских ресторанов в Москве, место для провождения мексиканского вечера и знойной ночи. Интерьер выполнен в стиле мексиканского салуна. Можно потанцевать на барной стойке, самому поджарить себе мясо на гриле, попробовать авторские коктейли, текилу и другие крепкие напитки.

В любом мексиканском ресторане в Москве можно провести время как с друзьями, так семьей, проводить неформальные встречи. Многие приходят сюда на романтические свидания, атмосфера здесь располагает к этому. В таком заведении можно вести переговоры под легкую музыку в сочетании с приятной обстановкой и вкусными блюдами в мексиканском ресторане.