Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в «Ян Примус» сезонные гастрономические тренды, филигранно сочетая их с яркой пивной и барной картами.

Сезонные блюда с лисичками:

• карельский пирог с кроликом и овощами в соусе «Топленое молоко» (895 ₽);
• сливочный крем-суп с бельгийской вафлей и страчателлой (825 ₽);
• орзо со сливочным сыром (885 ₽).