Ресторан блюд и деликатесов народов севера. Направление северных специалитетов в
гастрономии. Ресторан входящий в гид Michelin.
Основные преимущества, которые я хочу отразить:
- Уникальный интерьер зала в таежной тематике в центре Москвы. Настоящий вертолет, колонны задекорированные в виде деревьев, камин на дровах с живым огнем. Есть вип зал. Есть
возможность аренды отдельного домика на крыше с настоящим работающим очагом в центре
дома. Просторная открытая терраса с видом на дом на Котельнической набережной. Каждый вечер
живая музыка с 19.00.
3) Конкретные услуги, товары, марджинальные позиции, которые я хотел бы порекомендовать:
- Индивидуальная система лояльности для проведения банкетов. Подарочные сертификаты различным номиналом.
В день рождения скидка 20% на блюда и 10% на алкоголь. Работают до последнего гостя(хоть до 10 утра).
Авторская подача от шефа ресторана Барабаса: лучшая строганина и строганина шоу в Москве.
Уха с погружением настоящего угля, уха с чипсами из ламинарии. Столик и обслуживание в
салоне вертолета. Десерт в виде настоящих камней. Морс и настойка из самой дорогой северной ягоды клоповки. Настойки на пантах, на мухоморах.
Много северных деликатесов, морские ежи, рапаны, оленина, северная рыба.
Время работы с момента открытия:
- Ресторан работает более 20-ти лет
Пол автора:
Мужчина