1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Jobs. Food & Wine»
Jobs. Food & Wine
Ресторан
10
Идеально
10
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Пятницкая 2/38
 Новокузнецкая
Новокузнецкая

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1400  (без напитков)
1400  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Jobs. Food & Wine»

Позвоните напрямую в ресторан

Небольшой авторский ресторан на Пятницкой улице. Ресторатор Галина Дувинг вдохновилась идеей простоты, которую Стив Джобс называл пределом совершенства. Формат заведения создательница определяет как pure food and wine — понятная еда и вино в непринужденной обстановке. «Джобс» занял помещение в здании бывшего Высоко-Пятницкого казенного питейного дома. В зале на 30 посадочных мест организовали две контактные барные стойки, открытую кухню и несколько коммунальных столов. В меню ресторана авторские блюда с паназиатскими вкраплениями: например, утка конфи на паровой булочке или сашими из тунца с соевой карамелью. Разработкой винной карты занималась сомелье Влада Лесниченко. Она собрала в списке более 70 наименований, среди них — классические образцы от крупных европейских производителей и редкие позиции от небольших семейных хозяйств.

Цитаты из меню ресторана «Jobs. Food & Wine»

Закуски и салаты

Лосось с гелем из джина и грейпфрута420 
Лосось с гелем из джина и грейпфрута420 
Спинка желтоперового тунца с арбузом320 
Спинка желтоперового тунца с арбузом320 
Тартар из тунца с авокадо490 
Тартар из тунца с авокадо490 

Супы и горячие блюда

Картофельный крем-суп с гребешком380 
Картофельный крем-суп с гребешком380 
Копченая утка с яблоками640 
Копченая утка с яблоками640 
Ягненок с соусом порто860 
Ягненок с соусом порто860 

Десерты

Рисовый чизкейк с малиной320 
Рисовый чизкейк с малиной320 
Пудинг из манги с облепиховым сорбетом320 
Пудинг из манги с облепиховым сорбетом320 
Меренговый рулет с соленой карамелью350 
Меренговый рулет с соленой карамелью350 

Всего 3 отзыва о ресторане «Jobs. Food & Wine»

Добавить отзыв

Общая оценка

10
10
Кухня
10
Интерьер
10
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда и вино.
    нет

    Уютное, лаконичное заведение -- идеальная точка для интеллигентного ужина.
    Приятные цены, хороший набор блюд, видно, что подбирали меню кропотливо, продумано, с любовью.
    Легкая, но сытная еда, дает возможность попробовать несколько блюд и насладиться десертом.
    Шикарная винная карта.
    Стильное заведение для тех, кто ценит идеальные вкусовые сочетания.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, обслуживание, вино , цены
    Не обнаружил

    Замечательный ресторан с разнообразными блюдами, как с морепродуктами, так и мясными. Пробовали много блюд. Супы, вторые блюда, заскучали - все было достаточно вкусными. Не понравились только гренки для паштета. Очень зажаренные и твёрдые. При этом меню не раздутое, но каждый сможет выбрать себе по вкусу блюдо. Восхитительные десерты. Лично я ел Меренговый рулет с соленой карамелью. Очень сладкий , но столь нежные воздушные десерты мне встречаются весьма редко. Обслуживание тоже на высоком уровне. Внимательные вежливые официанты. Сомелье замечательная. В зависимости от пожеланий гостей подбирала вкусные необычные вина. При этом цены весьма демократичные для ресторана, который находится а самом центре Москвы.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Рыбные блюда
    Нет российских вин, среди них уже много интересных

    Мне очень понравилось расположение, компактность ресторана, Атмосфера и клубная политика.

Вы представитель «Jobs. Food & Wine»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора