Он начинается не с первого укуса, а с первого вашего взгляда. Именно поэтому сервировка — это не формальность, а искусство. То, как подано блюдо, способно кардинально изменить восприятие вкуса, создать атмосферу и задать настроение вечеру.

В Loft Taboo мы уверены: подача — это режиссура гастрономического спектакля.

🥩тот же стейк на дереве и на белом фарфоре — это две совершенно разные истории. Первый вызывает ощущение чего-то дикого и натурального, второй — строгого и изысканного.

🍰 А как подан десерт? Сверкает на черной керамике и украшен мятой — вы почувствуете себя на гастровечере. Если его выложить на зеркальную тарелку с пудрой и ягодами — это уже вечер-праздник.

✨ Свет, фактура посуды, температура, приборы — каждый штрих влияет на вкус. Вы запомните не только, что ели, но и как это выглядело.

Мы в Loft Taboo подходим к сервировке с особым вниманием — как к визуальному продолжению вкуса. У нас каждая тарелка говорит. А гости слышат.

🥂 Хотите, чтобы ужин остался в памяти? Начните с подачи. Остальное мы сделаем сами.