Летняя терраса в ресторане «Раковая на Маяковке»

«Раковая» на Маяковке — флагманский ресторан известной сети «Раковая» на Большой Садовой улице.

В ресторане открыта летняя веранда с плетеной мебелью и множеством зелени.

Основа кухни — раки и 22 способа их приготовления — от Камчатки до Луизианы — собраны основателем проекта, писателем и ресторатором Евгением Ничипуруком. И это не просто вариации — это целая гастрономическая антология. 

К ракам — внушительный выбор морепродуктов и авторских блюд, вызывающих в памяти вкус детства. Чего стоят одни только фирменные караси с золотистой корочкой, без косточек, да еще и с муссом, вкус которого словно вспышка: жареная картошечка с луком, знакомая с бабушкиной сковороды.