1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Saxon + Parole»
Saxon + Parole
Заведение закрыто
Ресторан
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пер. Спиридоньевский 12/9
 Тверская
 Пушкинская
 Чеховская
 Маяковская
Тверская

Средний чек

2700  (без напитков)
2700  (без напитков)

Кухня

авторскаяамериканская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Saxon + Parole»

Позвоните напрямую в ресторан

Американский ресторан-бар в районе Патриарших прудов. «Saxon и Parole» создан по образцу одноименного нью-йоркского заведения. Дизайн залов оформлен в стиле вестерн: много дерева, наборные стулья, камин, зеркала. Как и в американской версии в «Саксон и пароле» основу меню составляет мясо и гриль, есть и необычные блюда вроде мозговой косточки с беарнским соусом — яично-масляной смесью с добавлением белого винного уксуса и эстрагона. Еще из знаковых блюд подают оленину со слайсами батата под соусом из портвейна и специй; бургер из мраморной говядины с беконом в кленовом сиропе; вяленое мясо с грибным муссом. Коктейльная карта московского Saxon + Parole практически идентична нью-йоркской: напитки тоже делают из ингредиентов собственного приготовления и без сиропов. В винной карте — северо- и южноамериканские позиции, включая редкие вина из калифорнийских городов Напа и Сонома. Американский бар Saxon и Parole стал «Лучшим ресторанным баром мира» по версии Tales of the Cocktail в 2013 году.

Цитаты из меню ресторана «Saxon + Parole»

Закуски и салаты

Страчателла, томаты, панцанелла, сальса верде790 
Страчателла, томаты, панцанелла, сальса верде 790 
Тартар из говядины, огуречный релиш, свекольный кетчуп570 
Тартар из говядины, огуречный релиш, свекольный кетчуп 570 
Салат с креветками, папайя, томаты, жаренный арахис650 
Салат с креветками, папайя, томаты, жаренный арахис 650 

Супы и горячие блюда

Говяжий бульон, слайсы из говядины, лапша из пастернака690 
Говяжий бульон, слайсы из говядины, лапша из пастернака 690 
Филе свинины, картофельный гратен, виноградный соус790 
Филе свинины, картофельный гратен, виноградный соус 790 
Hanger стейк1690 
Hanger стейк 1690 

Десерты

Фисташковая паннакота, лаймовый снег, малиновое кампоте350 
Фисташковая паннакота, лаймовый снег, малиновое кампоте 350 
Чизкейк, свекольное мороженое, жареный орех макадамия520 
Чизкейк, свекольное мороженое, жареный орех макадамия 520 
Клубничный трайфл, мусс из белого шоколада, крошка марципан, розовый перец350 
Клубничный трайфл, мусс из белого шоколада, крошка марципан, розовый перец 350 

Всего 15 отзывов о ресторане «Saxon + Parole»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.2
9.1
Кухня
9.1
Интерьер
9.4
Сервис
14Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 24 января 2020 года
    Кухня6
    Интерьер8
    Сервис6
    6.7
    Интерьер, расположение
    Шумно, небольшой ассортимент, небольшая площадь

    Приятное в целом заведение, с удовольствием зашли с подругой после прогулки с Патриарших прудов. Сам район располагает к спокойной прогулке, и уютной поседелке с близким человеком. Ресторан расположен совсем рядом, внешне понравилось оформление. Цены соответствуют месту, хотя для нас было дороговато. Интерьер уютной, не навязчивый и не перегружен декором и прочими мелочами. Разочаровал небольшой выбор в меню и отсутствия возможности оплаты картой. Была удивлена, но пришлось искать банкомат. Оказалось, что такие места еще есть в центре Москвы.

  • 13 октября 2017 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Еда, стиль, сервис
    Нет

    Стильное современное на вид заведение, видно, что над интерьером постарались люди с хорошим вкусом. Меню разнообразное, причем, позиции - сплошь гурманские изыски. Завтраков бы конечно побольше и попроще, мой желудок с утра не все воспринимает. Сырники были хороши, хочу еще как-нибудь тут десерты попробовать. Цены выше среднего, обслуживание высокого уровня.

  • 23 сентября 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все отлично!
    иногда не принимают карты
    IMG_8936.jpg

    Лучшее место где мы завтракаем с любимым почти каждые выходные! Самые вкусные яйца Бенедикт в городе! Еще рекомендую там попробовать грибной мусс. В остальном тут внимательное обслуживание, красивый интерьер

    и слышала хороший бар, как нибудь дойдем...))))

  • 22 сентября 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, еда и обслуживания
    Не увидел

    Саксон для меня можно описать двумя словами: просто и со вкусом. Интерьер позволяет почувствовать себя как дома. Вкусная еда, очень хорошее и внимательное обслуживание, соотношение цена-качество также очень порадовало.

  • 19 июля 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, интерьер, оригинальная подача
    Нет

    Люблю Саксон и Пароль за вкус во всем! И интерьер, и оформление блюд, и, конечно, кухня от Фармери! Из недавнего – привычное сочетание козьего сыра и свеклы в совершенно оригинальной интерпретации: чизкейк и свекольное мороженое! Обязательно попробуйте!

  • 29 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусные и изысканные блюда. Вежливый персонал.
    Нет

    Не так давно впервые посетила этот ресторан с подругой. Мы решили там позавтракать. Несмотря на не очень огромное меню, все, что мы заказали, а это гранола, яйца бенедикт и сырники с вареньем из голубики… Было не просто вкусно, а изумительно вкусно! Я более вкусных блюд еще ни в одном ресторане у нас не ела. Теперь Saxon + Parole любимый ресторан, куда мы всегда приходим на завтрак или бранч, а иногда и вечером посещаем их бар. Там потрясающие коктейли готовит бармен. Персонал внимательный, вежливый и ненавязчивый! Все на высоте!

  • 24 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    хороший интерьер, вкусная приготовленная еда, интересная подача блюда.
    всё нравится здесь.

    Нравится мне бывать в этом ресторане. Вкусно поесть у нас в семье любят все, особенно мясные блюда. Конечно же, выбор меню велик, и мы многое уже попробовали. Но стейки здесь уж очень вкусные, да ещё с красным вином после тяжелого дня, позволяет хоть на некоторое время забыть о суете и в непринуждённой обстановке хорошо здесь отдохнуть.

  • 23 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусная еда, изысканые блюда, красивая подача, понравилось всё
    не было

    В этом ресторане я больше всего люблю мусс из грибов портобелло, он тут всегда вкусный, кто не пробовал - рекомендую. И конечно же стейки на гриле хороши все. Официанты отлично ориентируются в меню, на них в этом деле можно положиться. Мне тут и атмосфера нравится, зал пустым никогда не видела, и в то же время всегда уютно.

  • 21 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красивый интерьер, вежливое обслуживание, вкусная кухня.
    Нет таковых.

    Здесь самые вкусные стейки! Нью-йорк мой фаворит, а если еще и с бокальчиком красного....мммм... Отличный ресторан, атмосфера располагает и к романтику и к деловой встрече. Часто захаживаю с подругой просто на чашечку отменного эспрессо. Респект от постоянной клиентки)

  • 23 мая 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обновленное меню от Бреда Фармери
    Не нашла

    Бред Фармери обновил меню и я не смогла не пойти попробовать.. Вкуснейшая зеленая спаржа с вяленым желтком, сашими из лосося с тостами, утиная грудка с артишоками и кукурузный бисквит с оливковым мороженым. Очень вкусный ресторан! Советую!

Вы представитель «Saxon + Parole»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора