Мы рады объявить о запуске обновлённого меню - в нём много ярких новинок, которые раскроют новые грани гастрономического удовольствия.

Бренд-шеф ресторана "Шале Березка. Новогорск" переосмыслил привычные вкусы и добавил в подборку блюда, где каждая деталь продумана до мелочей. Среди хитов - тартар из говядины с чипсами из топинамбура: насыщенный мясной вкус в дуэте с хрустящими нотками и лёгкой сладостью корнеплода. Любителям морепродуктов понравится фрито мисто с дарами моря - аппетитная хрустящая закуска, которая мгновенно покоряет вкусом.

Лёгкость и свежесть подарят зелёный салат с печёным авокадо и морковью и гаспаччо с крабом: первое - гармония текстур и натуральных вкусов, второе - освежающий суп с благородной морской ноткой. В горячей части меню вас ждет сибас на соусе из томлёных овощей: нежная рыба и бархатистый соус. Томлёная лопатка ягнёнка из печи - это мягкость, сочность и богатый аромат, раскрывающийся с каждым кусочком. Для поклонников пиццы - неаполитана с артишоками: тонкое тесто, сочные артишоки и классические акценты.

А на десерт для вас сложный выбор: воздушная «Павлова» или клубничный суп с мороженым. Рекомендуем попробовать оба варианта!

Приглашаем открыть новые вкусы в «Шале Березка. Новогорск»!