Постное меню в ресторанах, кафе и барах Москвы

Постное меню в кафе и ресторанах – отличный повод разнообразить домашнее питание. Если дома не всегда есть время делать что-то новое, да и вы уже просто не представляете, чего эдакого можно приготовить из овощей, столичные заведения вас приятно удивят. Некоторые из них предлагают многообразное меню с необычными блюдами, которые можно есть в пост. Просто просмотрите подборку ниже и выберете подходящее место для завтрака, обеда или ужина.

Что можно есть в пост?

Великий пост – самый сложный из всех. В 2019 году он будет длиться с 11 марта по 27 апреля включительно. В Москве вы всегда можете найти рестораны, где есть постное меню. Для верующих – это хорошая возможность не ограничивать себя в культурном отдыхе, но придерживаться религиозных правил. Ведь в стандартном меню редко доступно широкое разнообразие постных блюд без использования запрещенных продуктов:

• мяса;
• птицы;
• рыбы (ее разрешается есть только в несколько крупных церковных праздников);
• яиц;
• молока и молочных продуктов.

В ресторанах, где доступно постное меню, соблюдают эти правила в течение всех семи недель Великого поста. Кроме меню для верующих и вегетарианцев, в заведениях всегда доступно и основное меню с мясом, яйцами, молоком и т.д. Что встречается в постном меню в кафе и ресторанах?

Блюда в пост в ресторане

Во время поста перед праздником Пасхи разрешают кушать меньшее количество продуктов, чем обычно. Несмотря на это, шеф-повара столичных заведений знают, как скомбинировать их так, чтобы получился гастрономический шедевр. Так, в ресторанах Москвы в пост могут приготовить следующие блюда:

• бургер с фалафелем;
• брокколи с кокосовыми сливками и миндалем;
• кремовый суп из топинамбура с макадаме;
• манговый пудинг с семенами чиа и сорбетом из маракуйи и другие десерты;
• салаты с тофу;
• напитки на основе растительного молока;
• каши с грибами и бобовыми и многое другое

Звучит аппетитно? После подобных блюд вы удивитесь разнообразию того, что можно есть в пост. Ведь во время 7-недельного поста из рациона нужно исключить всего 5 продуктов, а вам остается обилие еды растительного происхождения. На нашем сайте есть полный список ресторанов в Москве, где посетителям предлагают постное меню. Это и бары, и небольшие кафе, и даже рыбные и мясные заведения. Изучайте подборку и выбирайте рестораны с постными блюдами в меню с максимально комфортным средним чеком и удобным расположением.