Цитрусовый сезон: что есть и пить в январе для заряда витамином С

Мы точно знаем, что вам нужно в этом январе. Телу — витамин С и заряд энергии, а голове — новые впечатления. Цитрусы в этот момент работают лучше любых мотивационных спичей: бодрят, освежают и возвращают вкус к зимним дням. Главное — выбрать правильное настроение.

Лаймовый чизкейк из «Забыли сахар» для тех, кому хочется ярко, кисло и эстетично

Этот десерт хранит в себе ту самую бодрящую кислинку, которая не сводит скулы, а собирает тебя в кучу. Никакой приторности — только лайм, свежесть и ощущение, что ты сделал для себя что-то правильное. И фотогеничности этому кубику не занимать.

Апельсиновый финансье из «Буше» для тех, кто устал от сложных вкусов, терминов и вообще от всего

Это та самая комфортная выпечка: простая, понятная, тёплая. Финансье — как хороший свитер: не удивляет, но каждый раз радует. Так что это вариант, к которому нужно присмотреться, когда ищете десерт к чаю и спокойствие.

Апельсиновый поссет из «Маймун» для тех, кому хочется домашнего уюта и немного поболтать

Это десерт на вкус напоминает домашнее тепло, так что больше не нужно гадать, что именно взять к кофе утром. А ещё поссет идеально подходит для того, чтобы делить его с подружкой с одной тарелки, обсуждая всё подряд. 

«Полный стакан • Грейпфрут» в Met Tea для тех, кому хочется чего-то азиатского, яркого и освежающего

В одном стакане соединили много грейпфрутовых долек, ароматный чай и ту самую терпкость, которая не портит день, а делает его интереснее. Это напиток для тех, кто любит эстетику, яркую посуду и лёгкую кислинку вместо сладкого сиропа. Можно взять тёплым или холодным — по настроению.

Овсяный раф с андалиманом и апельсином в ТЧК для тех, кто устал от кофейных банальностей

Тёплый, пряный, цитрусовый — идеальный вариант для тёмных зимних утр. Андалиман добавляет характер, апельсин — свежесть, а овсяное молоко делает всё мягким и уютным. Тот самый спешл, который хочется видеть в меню всегда, а не временно.

Эти маленькие гастрономические решения сделают ваш январь чуть ярче, теплее и вкуснее. Выбирайте настроение, а где найти блюда — расскажем мы.

FAQ

Правда ли, что цитрусы полезнее зимой?

Да, зимой они особенно актуальны из-за содержания витамина C и бодрящего вкуса, который компенсирует нехватку солнца.

Что выбрать, если не люблю кислое?

Обратите внимание на апельсиновые десерты и напитки — они мягче и комфортнее по вкусу.

Цитрусовые напитки лучше пить горячими или холодными?

Зависит от формата и настроения. Чай с грейпфрутом работает в обоих вариантах, а кофейные напитки чаще раскрываются в тёплом виде.

Подходят ли цитрусовые десерты к кофе?

Да, особенно если в них есть баланс кислоты и сладости. Апельсин и лайм хорошо сочетаются с молочными напитками.

Где искать актуальные зимние спешелы?

Проще всего — в подборках Restoclub, где мы собираем сезонные блюда и напитки по настроению.