На недельку, до второго: лучшие загородные рестораны Москвы и Подмосковья

Чтобы сменить обстановку, не обязательно искать свободную дачу или покупать билеты на море. Иногда достаточно выехать за МКАД. Мы собрали рестораны на природе, загородные клубы и площадки, где можно провести день с семьёй, устроить романтический ужин или отметить праздник.

А если хочется ещё больше идей для выезда за город — с детьми, друзьями или на весь уикенд, — загляните во вторую часть подборки.

Рестораны у воды, в лесу и на природе

«Буревестник»

«Буревестник» работает на территории одноимённого яхт-клуба на берегу Клязьминского водохранилища. В распоряжении гостей — закрытая территория, бассейн, зоны для загара и отдыха. Добраться до ресторана можно не только на машине, но и по воде — на яхте или катере.

В меню собраны блюда восточной, кавказской, русской, французской и средиземноморской кухонь. Шеф готовит на гриле, сервирует завтраки и деловые обеды. Для детей предусмотрено отдельное меню. Встречи и праздники можно провести на летней веранде, в зале с камином и баром, камерной зоне на втором этаже или вип-комнате.

Chalet River Club

На берегу Бутаковского залива в Химках расположен Chalet River Club. Интерьер выполнен в стиле альпийского шале: с камином, панорамными окнами и видом на Химкинское водохранилище.

Кроме основного ресторана на территории находится капитанский домик — отдельное двухэтажное пространство, с которого открывается панорама залива. В основе меню — локальные продукты, премиальные сыры и вина собственного производства. В барную карту также вошли авторские коктейли, виски, пиво, европейские и российские вина.

Shore House

Круглогодичный ресторан-курорт на территории яхтенного клуба. Летом открывается веранда с видом на Москву-реку, к пирсу причаливают яхты, а из панорамных окон видны набережная и пляж.

В оформлении много зелени, плетёной мебели и свечей. Меню объединяет европейскую, японскую и азербайджанскую кухни: роллы с морепродуктами соседствуют с кутабами, пловом, кебабами, копчённым на углях лососем и стейком рибай. Винная карта внушительная — почти три сотни позиций со всего света.

Усадьбы, поместья и загородные особняки

«Подмоскоvные Vечера»

Изысканный загородный ресторан на Рублёво-Успенском шоссе. Интерьер оформлен в стиле барокко: резная лепнина, витиеватые узоры на потолках, пышные шторы и многоуровневые люстры.

За кухню отвечает Антонио Меллино, обладатель двух мишленовских звёзд, и его команда. В меню представлены итальянские, японские и европейские блюда в классическом и авторском прочтении. Барная карта подчёркивает статус места: в ней есть элитный кальвадос, вина и коньяк шестидесятилетней выдержки.

«Марья Моревна»

Современный дом русской кухни, созданный на основе сказочных и исторических образов. Концепцию русской роскоши здесь раскрывают благодаря печи, гостеприимству, локальным продуктам, настоящим самоварам, живой музыке и другим деталям, которые превращают ужин в событие.

Шеф Вячеслав Беркут переосмысляет русскую классику. В меню — белые грузди в сметане, сугудай из чира, оливье с говяжьим языком, борщ с томлёной говяжьей грудинкой, уха с волжским судаком, форелью и икрой муксуна, бефстроганов с брусникой, томлёные в печи щёки, пожарская котлета и хрустящая утка с грушей под ягодным соусом.

Cheval Blanc

В Cheval Blanc у конно-спортивного комплекса «Новый век» воссоздали атмосферу старинного дворянского особняка. В залах — каменный пол, роскошная деревянная мебель, большой камин и чёрный рояль.

В меню сделан акцент на рыбе, морепродуктах и итальянской кухне. Готовят стерлядь, припущенную в шампанском, равиоли с крабом и морским гребешком, чёрную треску с каштанами, пиццу, пасту и десерты. Особая фишка — кулинарные мастер-классы: для них в центре зала установлена стеклянная плита из Италии.

Для свадьбы, банкета и вечеринки на природе

«Айвенго»

Загородный клуб и банкетный комплекс в пригороде Подольска. На просторной территории расположились шесть коттеджей, банный комплекс, конно-спортивный клуб, рестораны славянской и европейской кухонь, атмосферный зал для фотосессий в стиле стимпанк и семь площадок в «Замке Айвенго». Среди них — камерные залы для небольших компаний и внушительный «Рыцарский зал».

Пространства подходят и для уютных семейных ужинов, и для пышных свадеб и корпоративов. Меню составляют под формат события, количество гостей и бюджет. На столе — классические холодные закуски, мясные и рыбные ассорти, салаты, сытные блюда из мяса и птицы, а также позиции с гриля.

White Park New Riga Bay

Летний шатровый комплекс у воды на территории Рублёвского пляжа. Здесь есть три шатра разной вместимости. Большой рассчитан на банкет до 550 гостей, средний — до 200, малый — до 100. Весь комплекс можно закрыть под мероприятие до 850 гостей в формате банкета или до 3000 гостей в формате фуршета.

Территория площадью 1,3 гектара включает бухту, пляж, липовую рощу, газоны и веранды. На ней можно разместить welcome-зону, сцену, площадки для шоу и активностей, а также бренд-зоны. Меню и подачу адаптируют под событие, а команда помогает организовать мероприятие под ключ.

Queen’s Lake

Панорамный ресторан в посёлке «Княжье Озеро» на Новорижском шоссе. Он расположен на берегу тихого водоёма, где плавают утки и чёрные лебеди.

В просторном светлом зале можно провести банкет до 80 гостей. Команда ресторана берёт на себя организацию праздника, а меню составляет на основе готовых банкетных предложений или по индивидуальному запросу. Кухня европейская и русская. В тёплое время года гости могут разместиться на летней веранде.

FAQ

Куда поехать поесть за город недалеко от Москвы?

Для короткой поездки подойдут рестораны за городом на Минском, Можайском, Новорижском и Рублёво-Успенском направлениях. Среди загородных ресторанов Москвы можно выбрать комплекс у озера, ресторан на территории яхт-клуба или усадьбу с большой зелёной территорией.

Куда поехать за город с детьми?

Для семейного отдыха за городом подойдут «Марья Моревна», Soho Country Club, «Шале Берёзка» и «Крёкшино Парк». В этих ресторанах есть детские меню, игровые комнаты или площадки, а в некоторых проходят мастер-классы, праздники и программы с аниматорами.

Где отметить свадьбу или банкет за городом?

Большой праздник можно провести в White Park New Riga Bay, где предусмотрены шатры разной вместимости, а для камерного банкета подойдут Queen’s Lake или «Белый берег». Выбирая загородные банкетные залы и рестораны для свадьбы, заранее уточните возможность выездной регистрации и наличие крытого зала на случай плохой погоды.

На какое шоссе ехать: Новая Рига, Рублёвка или Дмитровское?

Новая Рига подходит тем, кто ищет загородные рестораны у воды и площадки для мероприятий, а Рублёво-Успенское шоссе — любителям торжественных интерьеров и статусной кухни. Дмитровское направление стоит рассматривать ради водохранилищ, яхт-клубов и спокойного отдыха на природе.

Нужна ли машина и сколько ехать до загородного ресторана?

До большинства загородных ресторанов в Подмосковье удобнее добираться на машине или такси, поскольку они находятся на закрытых территориях или в коттеджных посёлках. Время в пути зависит от направления и пробок, поэтому маршрут лучше проверить перед выездом. До некоторых ресторанов у воды, например «Буревестника», можно добраться на яхте или катере.