С видом, у воды или за городом: где отметить важное событие в Москве
Площадки для праздников с разным настроением и масштабом
Осенью начинают всерьёз планировать большие события: кто-то уже ищет место для новогоднего корпоратива, кто-то готовится к свадьбе или выпускному, а у кого-то впереди юбилей или день рождения. И вместимость зала — далеко не единственный критерий. Один праздник хочется провести прямо у воды, другой — над Москвой, третий — за городом, а четвёртый просто обязан закончиться танцами далеко за полночь.
Мы собрали 10 мест в Москве и ближайшем Подмосковье, разделив их по сценарию. В подборке — камерные рестораны, загородные комплексы, пространства с панорамным видом и площадки, где можно собрать несколько сотен гостей.
Где отметить событие у воды
River Club Moscow
Комплекс находится в черте города, на берегу Москвы-реки, но по настроению скорее напоминает загородный курорт. На территории — три тематических зала, тёплый шатёр на воде и маяк с видом на воду. Главное пространство для мероприятий — шатёр на 120 гостей банкетом или до 250 фуршетом. В холодное время года его обогревают — так что возможность отметить свадьбу у воды не заканчивается вместе с летом.
За кухню отвечает шеф Алексей Саввин. Для мероприятий предлагают индивидуальное банкетное меню более чем из 200 блюд и 100 напитков. Команда занимается организацией мероприятий под ключ, поэтому церемонию, ужин и продолжение праздника можно провести в одном месте — с панорамным видом на воду.
Chalet River Club
Chalet River Club стоит на берегу Бутаковского залива Химкинского водохранилища. Основной ресторан напоминает альпийское шале: камин, панорамные окна и вода за ними. Для разных форматов есть несколько пространств — двухэтажный «Капитанский домик» до 12 человек, каминный зал до 120 гостей, Lounge до 48 персон, шатёр на набережной и летняя веранда до 60 и 70 человек соответственно.
На кухне делают акцент на локальных продуктах, премиальных сырах и винах собственного производства. К блюдам предлагают авторские коктейли, а также европейские и российские вина. Сценарий варьируется в зависимости от масштаба события: от ужина тесной компанией до большого застолья с захватывающим дух видом.
Где собрать гостей с красивым видом на город
90Floor
Если фоном для вечера должен стать сам город, 90Floor поднимает гостей на 90-й этаж башни «Федерация Восток» в Москва-Сити. Интерьер намеренно оставили лаконичным: холодная гамма, природные материалы, минимум визуального шума — внимание забирает панорамный вид на Москву.
На этаже работает зал SKY площадью 500 м², а также рестораны MUME и MONOMAKH. Пространства можно объединить, арендовав весь этаж. Вместимость площадки SKY — до 165 гостей банкетом и до 400 фуршетом.
SKY оборудован сценой, LED-экраном, профессиональными звуком и светом и диджей-пультом. С площадкой работает техническая команда. А официальный ужин и продолжение вечера здесь проходят буквально над ночным городом.
«Времена года»
У «Времён года» вместо высоты — Парк Горького, зелень и Голицынский пруд. В ресторане есть основной зал до 250 гостей банкетом, каминный — до 120, малый — до 35, веранда второго этажа — до 35, а также летняя веранда и шатёр до 40 гостей банкетом и до 80 фуршетом. В тёплый сезон особенно заметной частью пространства становится летняя веранда среди деревьев и цветущего сада.
Для свадьбы можно организовать выездную регистрацию, а несколько залов разного масштаба позволяют не привязывать весь день к одной схеме рассадки. Это площадка для тех, кому хочется зелени, свежего воздуха и ощущения праздника среди парка, но без поездки далеко за пределы центра Москвы.
Где праздник продолжается танцами
«Танцы food & people»
На Пречистенской набережной расположился бар с вином, фингер-фудом и танцами по пятницам и субботам. Лофтовый интерьер собрали из большого винного стеллажа, хрустальных люстр и ярких велюровых кресел. Сам формат располагает к более свободному вечеру, где обязательная церемониальная рассадка вообще не главное.
По пятницам и субботам бар работает до 04:00. В меню есть и фингер-фуд, и полноценные горячие блюда: салаты, стейки, рыба, сезонные позиции и десерты. Поэтому здесь особенно органичным будет праздник, который начинается с ужина и постепенно переходит в танцы до самого утра.
Flava Event Dom
Заведение занимает старинный особняк на Садово-Кудринской, но внутри историческую архитектуру намеренно соединили с неоном, современными световыми решениями и клубной эстетикой. Основное пространство двухуровневое: на первом этаже находятся сцена, диджейский пульт и танцпол, выше — лаунж-зона, отдельный бар и VIP-ложи. Основной зал рассчитан до 150 гостей при банкетной рассадке и до 300 человек в формате фуршета.
Отдельно работает всесезонная FLAVA GARDEN с раздвижной крышей: здесь можно разместить до 80 гостей банкетом или до 150 фуршетом. Для мероприятий действует единая гастрономическая концепция Pinskiy&Co, банкетное и фуршетное меню-конструктор и бар, который можно персонализировать.
Техническое оснащение включает профессиональную акустику, свет и визуальное оборудование. Ужин, шоу и ночную часть можно объединить в один сценарий без смены площадки.
Куда уехать за город на целый день
«Шале Берёзка Новогорск»
Загородный ресторан с собственной зелёной территорией и несколькими пространствами для мероприятий. Здание напоминает большой швейцарский дом: высокие потолки с балками, широкие окна и много естественного света. Основной банкетный зал площадью 250 м² рассчитан до 120 гостей. Кроме него есть панорамная веранда, каминный зал, «Бистро», а на летней территории — терраса и шатёр.
Такой набор площадок позволяет развести программу по территории: между основным банкетным залом, верандой, террасой и шатром. За кухню отвечает бренд-шеф Алексей Подлесных. Ресторан позиционирует кухню как средиземноморскую.
Шале Березка Новогорск
Химки, Олимпийская Деревня, Новогорск, ул. Заречная, 11/77
«Усадьба Гребнево»
В Гребнево сама территория становится частью сценария. Историческая усадьба во Фрязине занимает большое пространство с прудом и предлагает несколько залов с разным характером. Светлый «Трубецкой Холл» принимает до 350 гостей банкетом, большой «Лесной» — до 280 банкетом, кирпичный «Каретный двор» — до 130 банкетом, а «Барский» на 80 человек банкетом выходит к историческому Барскому пруду. Есть также камерные пространства и шатры.
Праздник не обязательно строить вокруг одного зала: в программу можно включить прогулку по усадьбе, фотосессию, выездную регистрацию и ужин. Большая территория особенно удобна, если событие рассчитано на несколько часов и часть времени хочется провести под открытым небом.
Усадьба Гребнево
Фрязино, Фряновское шоссе, деревня Гребнево, 
Где устроить событие с большим размахом
Loft Hall
Отличный вариант для событий, которым ресторанного масштаба уже мало. Комплекс занимает пространства бывшего завода «Динамо» и объединяет 12 залов общей площадью 1390 м², рассчитанных на события от 25 до 800 гостей. Их можно использовать отдельно или объединять.
На территории есть просторная деревянная веранда с видом на Москву-реку. Самый крупный из отдельно представленных залов — MONTBLANC HALL площадью 455 м²: до 350 гостей банкетом, до 600 фуршетом и до 550 в театральной рассадке.
Светодиодные экраны и собственная техническая команда по свету, звуку и видео позволяют организовать программу со сценой, выступлениями и танцполом. У Loft Hall собственная авторская кухня и мастер-меню на 500 позиций, а вечер можно продолжать вплоть до утра. За счёт 12 залов и возможности объединять пространства площадка позволяет работать и с более камерными банкетами, и с событиями на несколько сотен гостей.
«Шале Берёзка»
«Шале Берёзка» в Усово сочетает загородный масштаб с ресторанной атмосферой. Здесь есть основной опенспейс до 220 гостей, отдельный Berezka Lounge до 70 человек, летняя веранда до 100 гостей и живописный внутренний двор с фонтанами. Пространство дополняют профессиональная сцена, две гримёрки и три зоны для выездной регистрации.
Высокие потолки и панорамное остекление оставляют достаточно свободы для декора, а внутренний двор позволяет перенести церемонию или часть программы на свежий воздух. Кухней руководит Виталий Рыжков, соединяя в меню европейские, японские и восточные блюда. Жёсткого ограничения по времени нет, поэтому продолжительность торжества можно подстроить под программу.
Шале Березка
Московская обл., г. Одинцово, село Усово, Рублево-Успенское шоссе, 2
Фотографии: открытые источники
