1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «48 стульев»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «48 стульев»
Ресторан «48 стульев»
Адрес
ул. Б. Морская 15
 Невский Проспект
 Невский Проспект

Средний чек

1450  (без напитков)
1450  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан переехал на ул. Рубинштейна, д.5
  • Ресторан переехал на ул. Рубинштейна, д.5
Ресторан переехал на ул. Рубинштейна, д.5
48 стульев
Заведение закрыто
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «48 стульев»

Lidya
Lidya написала о ресторане «48 стульев» 27 июля 2010 в 15:45
Ценитель8 отзывов 37
Кухня7
Интерьер
Сервис9
8.0

Как любой среднестатистический гражданин, когда все неплохо, я ленюсь писать, то ли дело, когда чем-то недоволен...)) Но знаю, знаю, заставлять себя надо.. Да и пусть ребятам будет приятно. Итак, посетила сей рест , честно говоря, случайно. По памяте в прежнем Бремене был симпатичный дворик, что сейчас актуально. Приходим, а там уже и не Бремен.. Даже интересней. Заказ на двоих: Цезарь, говядина-гриль со спаржей, карпаччо из говядины, Семга фаршированная творогом и виноградом с ягодным соусом, тирамису.
Цены выше среднего, всего не помню, но карпаччо, в частности, около 450р, порция обычная, не совсем привычная подача - мясные слайсы перемешаны с салатами, сыром и соусом. Очень вкусно. Семга - интересно, но задумка повара не очень ясна - получается сладко и жирненький семгин бочок не очень сочетается с постным творогом. Ну пусть его - может кто и в восторге. Плохого тоже сказать не могу, просто не мое.
Мясо для заведения не специализирующегося на стейках, приготовлено достойно, но восторга не вызвало не только по качеству самого мяса, но и .. Соус.. Вот тут замечание. Он-то традиционный - типа Деми-гляс, но не всем же нравится. Может мы бы хотели другой. А соскребать его со стейка было ненарядно. Отдавайте соус в соуснике, и будете молодцы!
Тирамису, на мой взгляд, сладковат - сливок больше, чем маскарпоне, но нежный.
Обслуживание прекрасное. Юноша был профессионально подкован, внимателен , но ненавязчив. Жаль, не помню как зовут. Все равно ему спасибо.

В общем, осталось прекрасное впечатление, всем спасибо, при случае непременно посетим.

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Lidya 27 июля 2010 в 15:54
    Гурман125 отзывов 4084

    задумка повара не очень ясна
    новаторство - но почему-то не удачное!

    • Lidya
      Lidya  → GalinaTS 27 июля 2010 в 22:47
      Ценитель8 отзывов 37

      именно так. я-то благодарный пробователь всяких кулинарных затей, которые приветствую, но, правда, сочетание, на мой взгляд, неудачное.

      • GalinaTS
        GalinaTS  → Lidya 27 июля 2010 в 22:50
        Гурман125 отзывов 4084

        сочетание не неудачные, а губительные!
        можете в моем отзыве почитать!

        • Lidya
          Lidya  → GalinaTS 27 июля 2010 в 23:11
          Ценитель8 отзывов 37

          прочитала. У Вас то пожестче было))). Часть блюд (к слову из Вамнепонравившихся) я в меню не видела, наверное убрали. Если попаду еще раз, буду есть рыбу-гриль и заранее попрошу соус отдельно..

          • GalinaTS
            GalinaTS  → Lidya 27 июля 2010 в 23:34
            Гурман125 отзывов 4084

            У меня наверное! Хотя настрой был исключительно положительный!
            А камамбер есть?)))

            • Lidya
              Lidya  → GalinaTS 27 июля 2010 в 23:43
              Ценитель8 отзывов 37

              не буду врать, не помню. Но мне кажется, я бы заметила...)))

              • GalinaTS
                GalinaTS  → Lidya 27 июля 2010 в 23:45
                Гурман125 отзывов 4084

                идите в Гаврош на жаренный камамбер с грушей и медом - вкуснотища!!!!