Отзыв о кафе «Багульник»

Очень давно не открывали форсквер - но тут понадеялись на его подсказку где позавтракать в районе "Политехнической" плюс-минус километр. "Ферму Бенуа" не рассматривали - я в трениках после спорта. Форсквер подсказал, что тут недалеко есть буузная(!) и чуфальня(!!!). Я, конечно, рвался в чуфальню, но сошлись с женой на буузной как на компромиссном варианте.
После съезда с Науки дорога закручивается вокруг дома 17, как улитка, и приводит в тупик. Вот когда в тупик приедете - вы на месте.



В меню монгольские буузы, чай с молоком, маслом и солью (мы смалодушничали, взяли только с молоком), монгольское бутылочное пиво, на стенах фотографии сибирской тайги, из колонок звучит бурятская попса (честно! там в одной из песен я услышал "республика Бурятия" в припеве).
Обслуживание... нормальное. Не сочтите за снобизм, но район накладывает отпечаток. В месте, где большинство гостей, очевидно, постоянные, нет необходимости предупреждать при заказе "блюдо готовится 30 минут", хотя было бы не лишним. Нет, это не стало сюрпризом, но ведь для многих стало бы.



Ёхор - набор из 2 паровых бууз, 2 жареных бууз, 6 жареных пельменей и морковь по-корейски.
Дополнительно взяли 3 буузы с бараниной и говядиной. К буузам подают соевый соус.
Жареные пельмени - не впечатлили. Толстое тесто и никакого сока внутри. Жареные буузы - уже лучше, тесто все такое же толстое, но внутри много бульона. Обычные паровые буузы, что с бараниной, что со смесью баранина-говядина, конечно, вне конкуренции. Больше, чем на Гривцова, увесистее процентов на 20.
IF
находитесь в районе Политехнической/Академической (r=2км)
AND
хотите поз/бууз
AND
есть время больше или равно 1 час
THEN
идите в "Багульник".




Редакция, у заведения нет страницы - может, создать? (тогда и текст из блога в отзыв перенесите, пожалуйста).