1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bali»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Bali»
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Bali»

Cenerentola
Cenerentola написала 18 марта 2010 в 15:44
Гурман14 отзывов 219
Кухня6
Интерьер8
Сервис6
6.7

Я не люблю писать про то, что мне не нравится, но тут не все так однозначно.
Это место вызываем у меня одно чувство: "Недоумение".
Можно было бы сходить один раз и забыть, но уж больно удобное для меня расположение, иногда, стоя в пробке на Приморском так и тянет куда-то свернуть и пересидеть. Поэтому мышки время от времени едят этот кактус. Казалось бы "Бали" - идеальное место, поскольку есть парковка, деньги вложенные в интерьер, красочное меню создают иллюзию хорошей кухни и сервиса. Но.. не тут-то было :(
В последний раз были в понедельник, для понедельника достаточно много народу.
У гардероба нас встретила девушка: "Столик заказывали или вы просто поесть?" Узнав, что столик мы не заказывали, взяла одежду, подошли следуюшие посетители и она тут же потеряла к нам интерес, отправившись их провожать.
Выйдя на середину зала мы ждали, что нас заметят и проведут (иначе вообще забудут, если самим сесть за столик со шторкой, да и привыкли в европах, что всегда провожают). Не скоро, но заметили, однако это не помогло :) Официантка упорхнула и возвращаться с меню не желала ни в какую. Мы как люди креативные, но уставшие после тяжелого понедельника, через 15 минут нашли в интернете номер телефона заведения, и попросили пригласить к нашему столику официантку. Выполнив по телефону позиционирование нас на местности, прибежала администратор, извинилась и дальше все было достаточно оперативно.
Но оперативность условие необходимое, но никак не достаточное.
Вместо заказанного бокала просекко принесли, что-то сладкое и мускатное, хотя и тоже игристое. Когда я выразила сомнение, что это просекко, мне убедительно сказали, что ошибки быть не может и "просекко у них только одна". Я растерянно сказала ОК, поскольку диплома сомелье не имею и вдруг-чего. Правда спустя минут 10 официантка вернулась с извинениями, бармен и правда перепутал, предложили принести просекко за чет заведения. ОК. Несите.
В салате «Гарганзола» были странные сухарики, дубовая груша, невкусный соус и сыр, хоть и с голубой плесенью, но без обожаемого мною пикантного вкуса горгонзоллы. Спросила не перепутали ли они ее с дор блю? (стыдно такое писать даже, но был тяжелый понедельник, в другое время я бы промолчала:))
Мне передали от повара, что дор блу крошится, а горгонзолла нет и предложили принести сравнить :)
Ну не знаю.. Подруга смеялась и говорила, что если я проявлю настойчивость, то выйдет как с просекко, но откуда вечером тяжелого понедельника так много настойчивости? Она закончилась :) да и диплома по сырам тоже нету у меня..
Прошутто было неплохим. Сорбет чудесным, и кофе горячим :) но больше ничего заказать не рискнули.

Резюме? Редкостное раздолбайство, при вышколенном песонале доходы владельцев были бы значительно выше...

  • New_Yorker
    New_Yorker  → Cenerentola 18 марта 2010 в 16:41
    Гурман20 отзывов 157

    Классный отзыв!) Даже удивило что все таки ошибки в вине официанты и бармены исправляют сами...!) Ну а насчет гардероба могу сказать - что это типично для "Бали" - у них либо когда приходишь нет гардеробщика, либо когда уходишь поздно, его тоже нет.(может его совсем нет) Но чаще всего ответственность на себя берет Администратор заведения и развешивает одежду)) В последний раз одежду у меня принял бармен!)))
    А в интерьер действительно вложено ОЧЕНЬ много денег,намного больше чем в большинстве ресторанов класса В!))

    • Cenerentola
      Cenerentola  → New_Yorker 19 марта 2010 в 13:25
      Гурман14 отзывов 219

      После нашумевшего фильма "Аватар" светящееся в центре дерево веселит чрезвычайно :)

  • Mashoota
    Mashoota  → Cenerentola 19 марта 2010 в 12:47
    Лишен доступа к сайту26 отзывов 290

    Мы как люди креативные, но уставшие после тяжелого понедельника
    В "Бали" такие же креативщики по отношению к гостям.
    Вам, можно сказать, еще повезло.
    Редкостное раздолбайство
    Так и заведение, пардон, не класса люкс.

    • Cenerentola
      Cenerentola  → Mashoota 19 марта 2010 в 13:23
      Гурман14 отзывов 219

      Согласна, просто уж очень обертка не соотвествует содержанию :)

      • Mashoota
        Mashoota  → Cenerentola 19 марта 2010 в 20:30
        Лишен доступа к сайту26 отзывов 290

        В точку!
        Поэтому я так и распылила свой отзыв в отношении интерьерного решения.