1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Barberini»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Barberini»
Ресторан «Barberini»
Адрес
парк Александровский 4 корп. 3
 Горьковская
 Горьковская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Barberini
Заведение закрыто
Ресторан
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «Barberini»

MOFN
MOFN написал о ресторане «Barberini» 23 июля 2014 в 12:16
Гурман106 отзывов 3173
Кухня7
Интерьер8
Сервис8
7.7

Так случилось, что отужинал в этом заведении в воскресенье. Сам бы не добрался, но приятеля моего хлебом не корми, дай сходить в какой-нибудь новооткрывшийся ресторан. А характер у меня мягкий, податливый… Да и дачный сезон подразумевает отсутствие какчественного домашнего пытания.

Потыркались в разные двери, но нашли – справились.

Интерьер выполнен в полном соответствии с современными стандартами ресторанного искусства. Смесь хайтеча с нижегородским. С диванчиками я давно смирился, теперь тихо ненавижу подушечки. Особо выделяю розовенькие и голубенькие. Короче, должно понравиться.

Сервис. Не потянул наш экстерьер на приветствие, но меню молча подали. Видать, попутали с посетителями кинотеатра. После того, как мы не убежали, изучив цены в меню, отношение к нам явно улучшилось и более никаких вопросов по сервису у меня не появлялось.

Кукухня. Салат из свеклы с каким-то там сыром. Сыра было три маленьких плевка – прочувствовать продукт не удалось. Какой-то сливочный, на козий вроде не похоже. Орехи тоже уже позабылись – вроде карамелизированный грецкий или кедровые. Точно помню недоваренную свеклу. Меня уже даже начинают мучать сомнения, может ее и не надо доваривать (не говорю, допекать), может она должна быть порезана крупными кубиками и бланширована??? И радостно хрустеть на зубах? 320 рубчиков.

Сальморехо. Ну очень традиционный томатный суп с пармой или подобным прошутто. Не могу ни похвалить, ни поругать. Хотя вру, могу похвалить! На томатную пасту, разведенную водой, ни капли не похож. И не кислил. Ну хоть бы легкая остринка или какой другой прием, известный только профессионалам, который позволял просить за это блюдо 380 рублей, акромя прошутто.

Потом ризотто со свеклой и голубым сыром. 380рэ. Каким таким голубым сыром? Это намек на то, что сыр – не горгонзола? Зато не поскупились на пармеджано падано :) Рис был переварен, но не в кашу. Слегка переборщили. Мелковатый такой рисик… ;) Если бы я такое изобразил у себя на кухне, гостей бы угощать не стал. Согласен, непрофессиональный подход.

А еще мы заказали пиццу, которая Дьяболо. 380рэ. Из плюсов – колбаса итальянская. На мой вкус, тесто очень сухое. Но может в Италии существуют регионы, где оно именно таким и должно быть? Итальянцам виднее… Не острая, не сочная, не яркая. А в фейсбуке написано, что это “шедевр для ценителей вкуса”. Может просто был воскресный вечер? И все шедевральные повары где-то отдыхали?

Пить в этот вечер я собирался в другом месте. Ограничился парой бокалов простецкого кьянти (250рэ). Кьянти абсолютно приемлемое, наливают в Ридель. По-богатому :)

В винную карту не вчитывался, мельком посмотрел. Не создает впечатления “перезаряженной”. Модус за пятерку, Ле Куполь тоже за пятерку (если память не подводит). Еще бы кухню такую, что бы появлялось желание выпить что-то, кроме дешевого кьянти…

Как-то так.

  • Борис
    Борис  → MOFN 23 июля 2014 в 12:25
    Гурман238 отзывов 5139

    Тема ХК автором не отражена!


    Это вход.

    Сюда не идти, сразу в ТЦ.

    • MOFN
      MOFN  → Борис 23 июля 2014 в 12:33
      Гурман106 отзывов 3173

      Ага. ХК была ровно такая, как у Бориса.

    • Sunlana
      Sunlana  → Борис 23 июля 2014 в 12:52
      Гурман57 отзывов 2614

      Очень неудачное фото хлебной корзины ;)))

      • Борис
        Борис  → Sunlana 23 июля 2014 в 16:24
        Гурман238 отзывов 5139

        УМНИЦА. Недаром я от редакции получил желтую карточку за жесткач в выражениях!

  • AV
    AV  → MOFN 23 июля 2014 в 15:33
    Гурман22 отзыва 3189

    Это в самом кинотеатре, напротив Старбакса?

    • MOFN
      MOFN  → AV 23 июля 2014 в 15:48
      Гурман106 отзывов 3173

      В кинотеатре, про Старбакс ничего не знаю. Хотите сходить? :)

      • AV
        AV  → MOFN 23 июля 2014 в 16:07
        Гурман22 отзыва 3189

        Я ходил в это кафе. Думаю месяц назад, они только открылись. В кафе были кофе, мороженное, три пиццы.

        • MOFN
          MOFN  → AV 23 июля 2014 в 16:12
          Гурман106 отзывов 3173

          Там вход в ресторан через кафе.

        • Борис
          Борис  → AV 23 июля 2014 в 16:26
          Гурман238 отзывов 5139


          Вы не путаете кофейню на входе и угловой зал с окнами? В кофейне, да, сокращенный ассортимент.

          • AV
            AV  → Борис 23 июля 2014 в 16:49
            Гурман22 отзыва 3189

            Я это и имел в виду:
            Кофейня отдельно, ресторан отдельно. Только не смог сформулировать)
            Теперь все понятно. Спасибо.

            • Борис
              Борис  → AV 23 июля 2014 в 17:28
              Гурман238 отзывов 5139

              Все так. Просто чтобы не возникло путаницы у других, кофейня Барберини и кофейня Старбакс - разные вещи. Вход в ресторан через кофейню Барберини.

              • AV
                AV  → Борис 23 июля 2014 в 17:38
                Гурман22 отзыва 3189

                Т.е., входишь в кинотеатр: вниз буквоЕД, над ним Старбаксе, налево от Старбакса Барберини-кафе, заходишь в кафе, в нем вход в ресторан. Не перепутать с Фудкордом на 2-ом этаже)))

                • Борис
                  Борис  → AV 23 июля 2014 в 17:58
                  Гурман238 отзывов 5139

                  Почти. Он небольшой ТЦ, это не "Галерея", так что, заблудиться не получится. ПРАВЫЙ угол здания - ресторан. Если это помнить, то пробраться труда не составит. Или будет открыт второй вход.

    • Борис
      Борис  → AV 23 июля 2014 в 16:25
      Гурман238 отзывов 5139

      Старбакс на входе, скорее центр, это правое крыло.

  • A VAS
    A VAS  → MOFN 12 сентября 2014 в 21:32
    Гурман45 отзывов 180

    Janeke, напишите свой отзыв об этом кафе)... Во всем совпадения есть с написанным выше текстом?

    • Janeke
      Janeke  → A VAS 12 сентября 2014 в 21:37
      Ценитель35 отзывов 45

      написала. подушечки серые, розовых и голубых не заметили. до ресторана не дошли, остановились на кофейне.