Отзыв о ресторане «Birch»

Были в этом ресторане, когда супруга была на 7 месяце, поэтому к плану стульчиков были небольшие вопросы, но это не помешало приятно провести время.
Т.к. нас заранее предупредили, что столик только на 2 часа проблем не было.
Выделить какое-то одно блюдо не могу, т.к. все было на высоком уровне. Кто бывал в Time Out Market какой-нибудь страны поймет, представлены блюда другого уровня в прицнипе. Это ресторан не масмаркет, это другое. Вкусно, подача еще вкусней.
Единственная интерпритация Том Ям была для меня своеобразной. Это единственное, чтобы я второй раз не заказал бы. Десерты на высоте. Основные блюда - высший класс.