Были в ресторане в субботу днем, сначала были единственными, потом пришли еще посетители , в том числе корейцы. То есть туристических групп не наблюдалось, что плюс. Интерьер скромный, не для похода на 14 февраля, но приличный, ничего не напрягает. Транслируют клипы из корейской поп-музыки.
Заведение претендует на аутентичность, некоторые блюда очень необычные. Есть несколько позиций для самостоятельного приготовления на жаровне (встроена в стол). Блюда большого объема, однако достаточно таких, которые на одного-двоих вполне можно осилить. К той же порции супа приносят две тарелки вообще без проблем. Так же есть и целые обеды. По ценам, что суп, что горячее, в среднем, 500 руб. Но есть и дорогие варианты.
Еда вкусная, кстати, довольно диетичная, мясо и овощи, в основном. К заказу приносят "панчаны" - 6 маленьких порций закусок, это корейская традиция. Во многих местах можно испытать неприятное ощущение, получая "халяву". Тут абсолютно этого нет. Положили закусок довольно много, все свежие, вкусные. Более того, даже к заказу с собой положили панчаны. В предыдущем отзыве писали, что закуски испорчены. Это не так, это квашенные овощи, поэтому вкус необычный.
Мы были вдвоем, заказывали суп кимчитиге (500 мл.), свинину с овощами (пол-порции) и пельмени со свининой и кимчи. Пельмени вкусные, но показались пресноваты, лучше не есть после острых блюд. Суп заявляется как самый острый, реально он на уровне блюд в китайских ресторанах, обозначенных "перчиком". В итоге наелись супом и пельменями, свинину забрали с собой. На фото суп и первый набор закусок.
Обслуживание хорошее, видно, что гостю рады и очень хотят, чтобы ему понравилось. Единственно, девушка не смогла нам сказать, что это за закуска, которая была самая интересная, обещала узнать, но увы. Ну, это можно пережить.
Ресторан Бивон - третье заведение корейской кухни, с которым я имею дело. Скажем так, если Вы хотите попробовать корейскую кухню без особого экстрима - вполне можно сюда идти.