Отзыв о ресторане «Biwon»

#Бивон
#Biwon
#Ресторан
#СПБ
#Кухня
#Корейскаякухня
#Корея
#Азия
#Вкусно
#Еда

Итак, не удержался и решил написать личный отзыв)
А пишу я их в исключительных случаях.

Посетив данное заведение я не рассчитывал на положительные впечатления и тем более на качественный сервис.
Какого же было моё удивление, когда я узрел абсолютно противоположное ожидаемому! 😬

По отзывам от различных информационных источников, данное место не выглядело внушительно. Больше проходило на дешёвую азиатскую столовую.

(Отзывы я читал где то около года назад, с тех пор в общем то и не решался заглянуть)

Речь идёт о ресторане корейской кухни - Бивон.

Находится он по адресу: Санкт-Петербург. Казанская ул., 45
(По другим же данным - Вознесенский проспект, 15)

Вначале нас встречает яркая вывеска заведения. Внутри же располагаются два просторных зала. Уютная, спокойная атмосфера. Удобно, красиво, чисто.
Посетил я зал тот, что слева. Помещению справа внимания я уделять не стал, но думаю, он определённо отличается оформлением.

Собственно, в первую очередь хотелось бы отметить гармоничные тона интерьера, приглушенное мягкое освещение, комфортные диваны и довольно интересные столики со встроенным грилем в некоторые из них.

Зал ресторана приятен, а атмосферу дополняет корейская современная музыка, также транслируется своеобразная подборка корейских клипов.
К слову, хочется отметить приятный внешний вид и учтивость девушки -официанта (Клара).

Подводя к оценке самой кухни заведения:

С первого взгляда меню очень порадовало - все понятно и грамотно расписано. Предоставлен широкий выбор и разнообразие. Цены же доступные и адекватные, учитывая размер порций и качество приготовления. Заказывал в Бивоне я суп Кимчи-тиге и Соджу.
(очень порадовало дополнение к нему в виде чашки риса)
мало где предложат данное дополнение в комплекте.

Плюс к этому, совершенно бесплатно был добавлен графин с горячим рисовым чаем. 😃

Кимчи-тиге весьма достойное как по вкусу, качеству приготовления, так и по внешнему виду. Однако, блюдо на любителя! Ибо очень остро. 😄

В ближайшем будущем обязательно посещу данное заведение вновь и попробую в сравнение какой нибудь Пибимпаб)

Всем настоятельно рекомендую к посещению ресторан Biwon!
Как ценителям корейской кухни, так и просто любителям вкусной, выразительной и острой еды. Исходя из личного опыта, это второй корейский ресторан по настоящему достойного уровня в Санкт-Петербурге.