1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кофейня «Black Unicorn»/
  4. Отзывы о кофейне/
  5. Отзыв о кофейне «Black Unicorn»
О кофейне «Black Unicorn»
Адрес
ул. Кронверкская 12
 Горьковская
 Петроградская
Горьковская

Средний чек

400  (без напитков)
400  (без напитков)

Время работы

Кухня

сладости
сладости
Заведение закрыто
Кофейня
5
Нормально
5
Нормально

Отзыв о кофейне «Black Unicorn»

Толстых Женя
134 отзыва 1772 «Нравится»
18 октября 2018 года
Кухня7
Интерьер5
Сервис7
6.3
Расположение, цены, описание блюд, неформальная обстановка
Интерьер, чрезмерное увлечение играми с цветом, столкновение меню и реальности

Что ж, в детские годы я была бы счастлива обнаружить подобное место. И даже не из-за мороженого или молочных коктейлей (кажется, молоко я не любила никогда), а из-за обилия вкусных описаний завтраков в меню. Любила, знаете ли, пофантазировать за чтением аппетитных рецептов или меню доставки. Хотя, кого я обманываю - и сейчас меня хлебом не корми, дай проникнуться сочными описаниями еды.

Надо сказать, что кухню тут запустили сравнительно недавно, ей не больше полугода. До этого было только черное мороженое, капкейки и предсказуемые халва-чино и раф-фаэлло. А теперь появилось обширное меню завтраков. И даже ланчи с экзотическим уклоном. В целом, в концепции заведения есть огромный просчет: у довольно большой части населения химические цвета не вызывают ассоциаций с едой, значит, блюдо не покажется им вкусным. Бирюзовые панкейки, например, выглядят очень болезненно. Но, на мое счастье, нашлась и парочка блюд привычных оттенков. Долго металась между зерновым сэндвичем с базиликовым хумусом и вялеными томатами (звучит выигрышно, согласитесь) и цыпленочно-кукурузным с техасским чили и бататом. Я ещё думала, мол, ого, вот же заморочились ребята с пятью видами хлеба, упоминающимися в меню по разу. Такая самоотверженность подкупила меня. В итоге не устояла перед лососем, копченом на можжевельнике, с льняным хлебом и щавелевым кремом.

e26cea9e1da08cac5ae9a33a723d2e89

Честное слово, если бы не знала, что заказала, в жизни бы не предположила можжевельника, лён и щавель. Обычный (хоть и мягкий с хрустинкой) сэндвичный хлеб, простоватый (хоть и приятный) лосось, крем-чиз и свежие овощи. Само по себе вкусно, но с меню ничего общего не имеет.

054cd12d57e5b194a50495616a7ad2be

Сырники (с фруктами, шоколадным и клубничным соусами) тоже подудивили-вместо клубничного соуса была то ли вареная сгущенка, то ли карамель, из-за чего сладость превалировала. Но у открытой кухни есть свои плюсы - видела как повар бережно лепил мне сырники, к основе претензий нет, лишь к приторному сопровождению. Всё же здорово, что ребята так много готовят сами. Но ожидания всё равно были выше.

350d1fc927241698b000c6badb4f0cdd

Решила попробовать и кофе, не зря же им носить гордое звание кофейни. Взяла капучино на кокосовом молочке, подали с узорами из корицы (тысячу лет так никто не приносил) на лихом подносе, как завтрак в постель. Мало могу сказать непосредственно о кофе, но кокосово-коричная оболочка оказалась неплохой.

11f8b5f09c255b7c852cf11b666eae2c

Десерты вроде делают сами, но, на мой взгляд, они выглядят не очень вкусно. Еще из фирменного - соленая и кокосовая карамель, арахисовая паста и гранола в банках навынос- это уже более практически применимо.
5540ebec2734bcf292f0a76199bdf1a736fae27ecb53322cc80c769f2cacc84f4a841a81f66ae4996a0d71fc076f8d3c6aa80c897a301c23fcc06624eca6636eac8573b9424f32fdf2580c45ac9b7eed2df3cc9573829ea6a223ccaa726de018ccac07c71ca13831987d5bf31a003b5c

Интерьер немного ненастоящий, но настроение неплохо задается радушием официантки-бариста и повара. Вдобавок звучала качественная музыка 60-70х годов. Только вот у повара на телефоне играли Люмен и Киш, мне было гораздо слышнее их) Забавно, но кого-то могло возмутить. Два зала: у бара и у открытой кухни. На любом месте чувствуешь себя, как на ладони, об уюте речи не идет. Не знаю пока, вернусь ли. Уже давно тут побывала, но так и не решила для себя.

3 комментария

  • AMELI
    AMELI  → Толстых Женя  19 октября 2018 в 20:58
    Ценитель
    7 отзывов 135
    Женя, а как цены показались? Сырников 4 штуки, мне не осилить;) обожаю соленую карамель и всегда приятно когда сахар тростниковый, " белое не надевать"😉( белый стараюсь не употреблять)
    • Толстых Женя
      Толстых Женя  → AMELI  19 октября 2018 в 21:12
      Гурман
      134 отзыва 1772
      Цены очень божеские - 223 рубля за порцию сырников. Они неплохи, но я бы их в подборку сырникового восхищения не включила)