Отзыв Сафиуллин Дамир о кофейне «Black Unicorn» / «Блэк Юникорн» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Alexey → Сафиуллин Дамир 18 февраля 2020 в 22:46
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Не знаю как бы корректно ответить на это.
В общем это тушеное в течение долгого времени филе бедра индейки. Несите на экспертизу.
Тошно от таких негативный, совершенно неоправданных отзывов, возникающих от вашей серости.
Удалите лучше это поскорее, пока люди не увидели и вам стыдно не стало.
- Нравится
- Ответить

Толстых Женя

Гурман

134 отзыва 1772 «Нравится»

18 октября 2018 года

Кухня7

Интерьер5

Сервис7

6.3

Расположение, цены, описание блюд, неформальная обстановка

Интерьер, чрезмерное увлечение играми с цветом, столкновение меню и реальности

Что ж, в детские годы я была бы счастлива обнаружить подобное место. И даже не из-за мороженого или молочных коктейлей (кажется, молоко я не любила никогда), а из-за обилия вкусных описаний завтраков в меню. Любила, знаете ли, пофантазировать за чтением аппетитных рецептов или меню доставки. Хотя, кого я обманываю - и сейчас меня хлебом не корми, дай проникнуться сочными описаниями еды.

Надо сказать, что кухню тут запустили сравнительно недавно, ей не больше полугода. До этого было только черное мороженое, капкейки и предсказуемые халва-чино и раф-фаэлло. А теперь появилось обширное меню завтраков. И даже ланчи с экзотическим уклоном. В целом, в концепции заведения есть огромный просчет: у довольно большой части населения химические цвета не вызывают ассоциаций с едой, значит, блюдо не покажется им вкусным. Бирюзовые панкейки, например, выглядят очень болезненно. Но, на мое счастье, нашлась и парочка блюд привычных оттенков. Долго металась между зерновым сэндвичем с базиликовым хумусом и вялеными томатами (звучит выигрышно, согласитесь) и цыпленочно-кукурузным с техасским чили и бататом. Я ещё думала, мол, ого, вот же заморочились ребята с пятью видами хлеба, упоминающимися в меню по разу. Такая самоотверженность подкупила меня. В итоге не устояла перед лососем, копченом на можжевельнике, с льняным хлебом и щавелевым кремом.

Честное слово, если бы не знала, что заказала, в жизни бы не предположила можжевельника, лён и щавель. Обычный (хоть и мягкий с хрустинкой) сэндвичный хлеб, простоватый (хоть и приятный) лосось, крем-чиз и свежие овощи. Само по себе вкусно, но с меню ничего общего не имеет.

Сырники (с фруктами, шоколадным и клубничным соусами) тоже подудивили-вместо клубничного соуса была то ли вареная сгущенка, то ли карамель, из-за чего сладость превалировала. Но у открытой кухни есть свои плюсы - видела как повар бережно лепил мне сырники, к основе претензий нет, лишь к приторному сопровождению. Всё же здорово, что ребята так много готовят сами. Но ожидания всё равно были выше.

Решила попробовать и кофе, не зря же им носить гордое звание кофейни. Взяла капучино на кокосовом молочке, подали с узорами из корицы (тысячу лет так никто не приносил) на лихом подносе, как завтрак в постель. Мало могу сказать непосредственно о кофе, но кокосово-коричная оболочка оказалась неплохой.

Десерты вроде делают сами, но, на мой взгляд, они выглядят не очень вкусно. Еще из фирменного - соленая и кокосовая карамель, арахисовая паста и гранола в банках навынос- это уже более практически применимо.

Интерьер немного ненастоящий, но настроение неплохо задается радушием официантки-бариста и повара. Вдобавок звучала качественная музыка 60-70х годов. Только вот у повара на телефоне играли Люмен и Киш, мне было гораздо слышнее их) Забавно, но кого-то могло возмутить. Два зала: у бара и у открытой кухни. На любом месте чувствуешь себя, как на ладони, об уюте речи не идет. Не знаю пока, вернусь ли. Уже давно тут побывала, но так и не решила для себя.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

18 февраля 2020 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис1

1.0

Нет

Все что есть

ещё 2 фото

Обманывают смеясь в лицо) заказываешь индейку-дают свинину, да вообще могут дать то, что им удобно, а потом не докажешь что это не соответствует заказу. Хоть на экспертизу неси. Такой позор. Мясо на фото-называют индейкой) По виду, вкусу и запаху-явная свинина!

Оксана Гришина
Ценитель
9 отзывов 2 «Нравится»
1 октября 2020 года
Кухня3
Интерьер6
Сервис2
3.7
Удобно находится
Грубый персонал, несвежая пища
Дешево и сердито. Хотя не так уж и дешево - 300 рублей за кофе... За такие деньги можно в хорошем ресторане себе латте купить. Но не в этом суть. Часто сюда захаживала до пандемии и мне все нравилось, сейчас же столкнулась с грубостью сотрудников. Кассир откровенно нахамила мне, когда я упрекнула заведение в несвежести салата. Менять блюдо мне естественно не стали. Наврятли после такого я еще раз сюда решусь прийти.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Alexey 1 октября 2020 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Очень жаль, что вы с толкнулись с такой ситуацией. Опишите пожалуйста ее подробнее, если вам не сложно, чтобы мы могли разобраться и впредь избежать подобного. Спасибо за отзыв
Королёва Валентина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
19 июля 2020 года
Кухня5
Интерьер5
Сервис1
3.7
Пока не знаю
Доставка на час дольше указанного времени
Уважаемые рестораторы, я рад, что вам удалось пережить тяжёлое время пандемии. Видимо, вы начали получать больше заказов на местах и, как следствие, забили на доставку. Это ваш выбор, и я вас за него не осуждаю, но у меня огромная просьба, измените тогда в сервисах по доставке время ожидания до 1.5 часов, чтобы только настоящие ценители вашего творчества или никуда не спешащие люди могли осознанно ожидать так долго заказ.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  povarac
- Комментировать
- Поделиться
Толстых Женя
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772 «Нравится»
18 октября 2018 года
Кухня7
Интерьер5
Сервис7
6.3
Расположение, цены, описание блюд, неформальная обстановка
Интерьер, чрезмерное увлечение играми с цветом, столкновение меню и реальности
Что ж, в детские годы я была бы счастлива обнаружить подобное место. И даже не из-за мороженого или молочных коктейлей (кажется, молоко я не любила никогда), а из-за обилия вкусных описаний завтраков в меню. Любила, знаете ли, пофантазировать за чтением аппетитных рецептов или меню доставки. Хотя, кого я обманываю - и сейчас меня хлебом не корми, дай проникнуться сочными описаниями еды.

Надо сказать, что кухню тут запустили сравнительно недавно, ей не больше полугода. До этого было только черное мороженое, капкейки и предсказуемые халва-чино и раф-фаэлло. А теперь появилось обширное меню завтраков. И даже ланчи с экзотическим уклоном. В целом, в концепции заведения есть огромный просчет: у довольно большой части населения химические цвета не вызывают ассоциаций с едой, значит, блюдо не покажется им вкусным. Бирюзовые панкейки, например, выглядят очень болезненно. Но, на мое счастье, нашлась и парочка блюд привычных оттенков. Долго металась между зерновым сэндвичем с базиликовым хумусом и вялеными томатами (звучит выигрышно, согласитесь) и цыпленочно-кукурузным с техасским чили и бататом. Я ещё думала, мол, ого, вот же заморочились ребята с пятью видами хлеба, упоминающимися в меню по разу. Такая самоотверженность подкупила меня. В итоге не устояла перед лососем, копченом на можжевельнике, с льняным хлебом и щавелевым кремом.

Честное слово, если бы не знала, что заказала, в жизни бы не предположила можжевельника, лён и щавель. Обычный (хоть и мягкий с хрустинкой) сэндвичный хлеб, простоватый (хоть и приятный) лосось, крем-чиз и свежие овощи. Само по себе вкусно, но с меню ничего общего не имеет.

Сырники (с фруктами, шоколадным и клубничным соусами) тоже подудивили-вместо клубничного соуса была то ли вареная сгущенка, то ли карамель, из-за чего сладость превалировала. Но у открытой кухни есть свои плюсы - видела как повар бережно лепил мне сырники, к основе претензий нет, лишь к приторному сопровождению. Всё же здорово, что ребята так много готовят сами. Но ожидания всё равно были выше.

Решила попробовать и кофе, не зря же им носить гордое звание кофейни. Взяла капучино на кокосовом молочке, подали с узорами из корицы (тысячу лет так никто не приносил) на лихом подносе, как завтрак в постель. Мало могу сказать непосредственно о кофе, но кокосово-коричная оболочка оказалась неплохой.

Десерты вроде делают сами, но, на мой взгляд, они выглядят не очень вкусно. Еще из фирменного - соленая и кокосовая карамель, арахисовая паста и гранола в банках навынос- это уже более практически применимо.

Интерьер немного ненастоящий, но настроение неплохо задается радушием официантки-бариста и повара. Вдобавок звучала качественная музыка 60-70х годов. Только вот у повара на телефоне играли Люмен и Киш, мне было гораздо слышнее их) Забавно, но кого-то могло возмутить. Два зала: у бара и у открытой кухни. На любом месте чувствуешь себя, как на ладони, об уюте речи не идет. Не знаю пока, вернусь ли. Уже давно тут побывала, но так и не решила для себя.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Отец Натрий
  Вячеслав Алкопона
  AMELI
- Комментарии: 3
- Поделиться
Mrs.R.
Ценитель
14 отзывов 30 «Нравится»
20 августа 2018 года
Улыбчивый официант
Не работала кухня
Целенаправленно приехали позавтракать. Официант встретил радостной улыбкой. Взяли меню,выбрали... оказалось,кухня работает не с открытия,а минут через 40. Зачем 🤦🏼‍♀️ тогда называть себя заведением для завтрака? Вокруг полно бизнес-центров,теряете ведь клиентов! Пошли в итоге дальше в панэндкейк,,меню там не такое веусное на первый взгляд,но заведение РАБОТАЛО! И были мы там далеко не одни... то есть владельцы Black Unicorn поймали правильную волну с завтраками,люди начинают с удовольствием есть красивую еду по утрам вне дома. Но ,блин,в будний день завтрак начинается не в полдесятого утра. Или у вас слишком узкая целевая аудитория 😂
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Толстых Женя
- Комментировать
- Поделиться
Кузьмина Александра
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
8 отзывов 7 «Нравится»
22 июня 2018 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис8
8.3
Симпатично, вкусно
Ничего серьезного
Маленькое и труднодоступное (для меня), но я рада, что в городе такие есть. Раньше разноцветную еду видела только в инстаграме. Хотя черное мороженое успела попробовать и в других местах.
Очень вкусный Violet-raf с черникой и лавандой, а на разноцветные пончики уже не успела.
Сервис приятный.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Толстых Женя
- Комментировать
- Поделиться
Sst
Новичок
1 отзыв
18 февраля 2018 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Не нашла
Мороженое
На входе текло с крыши, обдавая гостей водой. Внутри пахло санузлом. Ждали 15 минут заказ. Подавали не тейкуэй, но все в одноразовой посуде , включая кофе. Мороженое, ради которго шли, оказалось черной безвкусной массой с вкраплениями булыжников льда. Невнятный студент-официант с умным видом сказал, оно такое и должно быть. Фу, одним словом, не рекомендую!!!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Alexey 18 февраля 2020 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Мы давно исправились👌🏻
Иван
Ценитель
11 отзывов 20 «Нравится»
10 января 2018 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3
Обслуживание, атмосфера, меню
Нет
Небольшое, но уютное и стильное кафе. На стойке очень позитивные молодые люди, в праздники угощали гостей мандаринами, в общем, всеми силами создавали атмосферу праздника. Очень интересное современное меню со всеми последними инста-трендами, чего, как ни странно, в Северной столице мало где встречал. Мороженое и напитки действительно очень вкусные.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ирина Зимина
- Комментарии: 3
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кофейне «Black Unicorn»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кофейне «Black Unicorn»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кофейни «Black Unicorn»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой