Общая оценка
Галерею вчера снова эвакуировали, так что план посетить одно большое заведение с большой террасой провалился. Увидев надвигающуюся толпу людей - сбежали в сторону Марата. Там голод совсем взял верх, сунулись в одно деревянное заведение - духота страшная, хипстеры кругом. Ретировались. А вот до жирноуточного заведения уже не было сил идти, так и осели в Бристоле.
Встретили радостно, поздоровались дружно, предложили выбрать стол, да хоть самый большой, лишь бы удобно. Я сходу заказала морт субит, который весьма оперативно появился на столе (а я очень это ценю). Надо отдать должное, девушка нас обслуживала просто замечательная: улыбчивая, общительная, легкая такая, в пиве шарит, посоветовать может грамотно. Молодчина!
Меню страшное: ламинированные листы разного формата скреплены между собой, логика в последовательности блюд отсутствует, летнее предложение сбивает с мысли, маскируясь под обеденное. А еще рядом валяется лист в простом файлике со спецпредложениями по бару.
Оказывается, некогда самостоятельный Бристоль ныне входит в молли груп. Однако, это не есть гарантия чего-либо, видимо.
Еду хвалить, увы, не могу. Я понимаю, паб, мужики, футбол, пиво и все такое. Но очень уж все просто и непритязательно. А я очень люблю этот формат, так вот большинство пабов уже давно стараются соответствовать и по кухне.
Салат Молли Чикен (340):
казалось бы, фирменный, надо брать. По факту очень примитивен как составом, так и заправкой майонезной. Где и, главное, зачем (!) покупают такие невкусные помидоры? Вроде бы сезон, а как будто февральские. Нажористо, но без удовольствия.
А вот щи с кислой капустой (190):
- однозначно, светлая сторона. Хорошие щи, насыщенные, сбалансированные. Даже без сметаны.
Удивили свиные уши, взятые как закусочка к пиву:
они были теплые и сопровождались майонезом и кусками лимона (?). Своеобразно, надо сказать, но принимается.
Колбаски (460):
неплохо, баранина чувствуется, жирненькие. Но вот вместо хрена вторым соусом тут хочется видеть что-то явно другое, баранине соответствующее. Капустка тушеная к ним - хороша.
Почему-то раньше не пробовали Белхавен. Оказывается - отличное пиво.
Про интерьер вроде бы ничего плохого не сказать, уютно так, пабно в привычном понимании, но все портит дух сырости, а ведь не подвал.. И задвижка в туалете на честном слове в раздолбаной двери.
Без "итого" обойдемся, пожалуй.
Пабчик совсем маленький. Зашел за барной стойкой сидят два человека, считай уже и сесть не куда. Был данным фактом удивлен. Бармен болтливый, хотя понять можно, работы в мое посещение мало, что еще делать. Интерьер какой-то пенсионный. Читать и спать можно. Мягкие кресла не удобны на мой взгляд. Столики так себе. Фишки интерьера не оценил. Авторитеты данного ресурса мне говорили, чсто здесь есть Белхаве лагер. Нету, и из меню позиция вычеркнута, только Белхавен стаут. Решил взять Харп, пиво в норме. Попытался заказать холодный борщик, в меню есть, в наличии нет. Отведал грибного супчика. Понравился. Обслуживание душевное (по моим предположениям работала официантка-стажер), крайне редкое для пабов. Явно человек имеет желание работать. Это прекрасно.
