Посетили данное заведение 05.10.24
Посадка полная, посадили за общий стол. Через 5 минут соседний отдельный стол освободился, на просьбу пересадить нас, официантка отказала, ссылаясь на «стол зарезервирован за компанией в живой очереди». Спустя 30 минут за общий стол к нам подсела компания из 3 человек, которой через 10 минут предложили пересесть именно на это место. Назвать это хорошим сервисом язык не поворачивается, чем руководствовалась девушка, отказывая в выборе другого места - останется тайной 🤡
Далее о еде: рамен с переваренной морской капустой - вкус соответсвующий, «пьяная» лапша пересоленная, баклажаны в кляре - пресные, роллы с японским омлетом - уровень токио сити :)
При получении счета, сотрудница не уточнила о качестве потраченного времени, но уточнила после оплаты счёта. В качестве комплимента предложили чизкейк (на удивление, самое вкусное за вечер). Так же официантка отметила: «жаль, что вы не рассказали о впечатлениях ДО оплаты счёт». Согласен, жаль. И очень жаль о потраченном времени, хоть в других заведениях сети таких ситуаций не возникало.
Руководство, проведите инструктаж сотрудникам о том, когда надо запрашивать обратную связь у клиентов :)
Надеюсь, отзыв будет полезен при выборе места и для руководства. Пересмотрите логику сервиса и проведите работу над ошибками - это единственный путь не потерять львиную часть клиентов.
Оценка: 1/5