Отзыв о ресторане «Circus»

Доброго времени. Решила выбрать данное место для проведения своего юбилея, специально приехала заранее в ресторан, пообщалась с представителем ресторана, попробовала некоторые блюда по меню. Все было идеально, Екатерина была весьма любезна и профессиональна, еда вполне соответствовала общему впечатлению. Внесла предоплату, которую в случае отказа не возвращают.
На этом положительные впечатления заканчиваются и начинаются негативные.
Банкетный менеджер, который должен был заниматься сопровождением моего юбилея, звали Илья. К сожалению, Илья все время был занят и на меня у него времени не хватало. Ему понадобилось две недели для того, чтобы направить мне заранее составленное банкетное меню (составлено было при первом посещении). После чего мне предлагали привезти подпольный алкоголь с пробковым сбором.
Сервировка стола немного странно смотрится из-за комично больших тарелок и маленьких порциях на них.
В жульене были только сливки и курица. Что за жульен без грибов? И те же блюда, что заказывала при бронировании на банкете были другими по вкусу, видно, что не старались.
Привезти свой торт не разрешили, на свой страх и риск пришлось воспользоваться кондитерской ресторана. К торту вопросов нет, вкусный и пропитанный. Но вопрос к оформлению, с ошибкой написали : "С днем рожденя". Сразу становится страшно, после чьих же рук мы едим, надеюсь сан.книжки есть у всех))
За что же Илья получает свою зарплату, если в данном случае он ее не отработал.
К официантам вопросов нет, все четко и отлажено.
Программа была веселая, музыка хорошая, ведущий забавный.
Так что впечатления от ресторана противоречивые, скорее не порекомендую для банкета, можно просто повеселиться в выходные.