Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.0
сервис 8.3
История рейтинга
ФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВ

ресторан / пиццерия
Crosta pizza & pasta

Заведение закрыто. Временно или навсегда.

Отзыв о ресторане «Crosta pizza & pasta»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 7
  • Качественная еда.
  • Уличная входная дверь. Крикливые, хабалистые соседки.

Симпатичное городское кафе итальянской направленности с почти безупречной едой, единственной проблемой которого являются пара вещей. Это несоответствующая размерам проема стеклянная дверь в предбанник на две организации, от чего массивная калитка, невыносимо скуля, трется о бетонные ступени и когда-то дотрется до чего-нибудь нежелательного, ну и соседство с косметическим салоном, сотрудницы и посетительницы коего позволяют себе строить из места, где наслаждаются яствами, балаган и проходной двор. Я понимаю, конечно, когда мозг куриный, то добирают полуобнаженными чреслами и громким беспричинным кудахтаньем, посему отношусь снисходительно.

Интерьер с архитектурной точки зрения нареканий не вызывает. Ничего выдающегося, но зональность скромного помещения выдержана грамотно, в рамках, имеющихся в наличии квадратных метров. Цветовая гамма приятная, есть светлые посадки, есть более затемненные. Поскольку заведение имеет все шансы быть популярным, то в перспективе виднеются некоторые проблемы с попаданием. Особенно с таким курятником по соседству.

Меню достаточно обширное, в основном со всем известными наименованиями. Так что здесь нужно уповать на качество, если уж предпочитать знакомые термины.
Хрустящий кальмар с соусом «Мэри Роуз». Плотные пластины морского гада в обильной панировке, фривольно накрытые также обваленным в крошке стебельком петрушки. Люблю подобную закуску, а здесь она еще и очень приличного качества.
Пицца – анчоусы, каперсы, черри. Самое тонкое тесто на моей памяти. Достойный продукт, но с небольшими погрешностями. Сыр все же стоило натянуть на тщедушные ломкие края, ну и не мешало бы отрезать полновесные хвостики у крупных каперсов. Официантка обещала передать поварам наши замечания.

Салат с полбой, артишоками и миндалем. Как раз из той когорты нетривиальных блюд. Присутствуют еще и порезанные оливки, что вкупе с артишоками придает салату неповторимый промаринованный привкус.
Куриный рулет с песто и зеленым салатом. Плюс крупные части спелых помидоров. При большом желании можно узреть некоторую схожесть с «Цезарем». Ломтики птицы суховаты, но заправка и сок томатов их увлажняют.

Ризотто с кроликом. Качество риса отменное, а свекольные добавки придают ему соответствующий цвет. Кролик нежными полосками сверху. Никаких вопросов.
Папарделле с белыми грибами. Широкие полоски пасты к окончанию трапезы успевают поостыть, но и к этому блюду нет никаких претензий. Грибы и сливочный соус рулят!

Сервис старательный, но, как обычно, учимся в процессе работы. Чувствуется, что барышня еще нервничает: голос подрагивает, лимон к воде приносит после повторной просьбы, а прощается уже в спину. Ну и пожелание администрации держать в рамках своих игривых соседок, а то так лишь они и останутся в кафе за своими опостылевшими чашками с чаем и заказами пиццы на рабочее место посредством повышенных децибелов.

Комментарии

  • 10.06.2016 в 22:30
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    8d684a1e8fdc505204c523715b202f25fb775bd781bc6e18e214141588029428
    и лучшее блюдо не попробовали - капелетти с уткой
    62c6eb72053df5c2ae4c2813743fd1a9
    это ВАЩЕ...
    • 29.06.2016 в 01:19
      Макс Фрай → Борис
      Ценитель
      А я ел ВАЩЕ!
      Хорошая итальянская кухня, но место какое- то неживое, "строгое". Может когда столы сдвигают, больше людей, то и атмосфера меняется (только расплатился, так предупредили о небольшом банкете, но зал не закрывают).
      • 29.06.2016 в 10:13
        Борис → Макс Фрай
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
        Про банкетик подтверждаю. В такой мелкой коробочке, рядом с поздравлениями и букетами сидишь... как участник праздника и "За Здоровье Капиталины Сигизмундовны"!
  • 10.06.2016 в 22:31
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    f047715474792f9919c286c2bc14581c
    тартарчик неплох тож. С "8" я согласный за кухню!
    • 10.06.2016 в 22:35
      Алексей → Борис
      Гурман
      С "8" я согласный за кухню!

      Вот спасибо, теперь я спокоен и могу всецело отдаться во власть французов с румынами.
  • 11.06.2016 в 15:30
    Макс Фрай
    Ценитель
    Заглянул, не ел. Мне показалось помещение неприлично маленьким.

Ваш комментарий