Ресторан «ДачА»
Адрес
ул. Торжковская 3
 Черная Речка
 Черная Речка

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
ДачА
Ресторан
7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «ДачА»

Zlata
Zlata написала о ресторане «ДачА» 11 октября 2010 в 16:27
Ценитель14 отзывов 88
Кухня2
Интерьер5
Сервис8
5.0

Весьма спорный интерьер. О чем еще с порога напоминают марроканские фонари, которые к сельскому интерьеру как-то ни коим боком.
Интерьер скорее похож на квартиру в классических тонах, нежели на загородную резиденцию.

Мелочи явно намекают на то, что "мы совсем недавно открылись". Кое-где висят кабели, не заполнены витрины, в качестве меню используются фотоальбомы со стрекозами и кузнечиками, на которых все бликует и отклеивается.
При нас двое мужчин посередине дня субботы орудовали шуруповертами и вешали лампы за стойкой.
Впрочем, мы были их единственными посетителями в тот момент.

Диваны, в которых утопаешь и невозможно дотянуться до стола. Решается подушкой, но лишь отчасти. Есть за ними все еще неудобно.
Огромные торшеры, которые кажутся прожекторами, уличные кашпо внутри помещения и какая-то помидорная рассада на подоконниках.

Немного смутили чашки - все заляпанные кофем, салфетки в блюдце заменили, но чашку не протерли. Официанты работают недолго, понимаю, не обращаем внимания.
Официантов много, но они то стоят огромной стаей посреди зала, то никого.
Но готовили и приносили все быстро, поэтому без претензий.

Собственно еда. Томатный суп. Он почему-то с фасолью, но красиво сервирован, все в общем неплохо.
Кто там писал про чумовой жареный картофель с грибами? Простите, не разделяю. Это было ужасно. Грибы пережарены, картофель недожарен, выглядит все это странно и невкусно абсолютно.
Салат Оливия. Он же Оливье, но с грушей. Грушу не обнаружили, но как Оливье он также несостоятелен - просто НЕ ВКУСНО.

Но апофеозом и последней каплей стал десерт в виде "Оладышков дачных с вареньем". Фото прилагаю.


Это что угодно, но не оладышки. Это печенье "минутка", варенье с кусками теста, "недоразумение" - все, что хотите, но не оладышки. Величиной чуть больше 5ирублевой монеты, безвкусное резиновое тесто и варенье. Да, варенье не подвело.

Как образец домашней кухни я бы назвала Пивораму. По-моему на нее и стоит равняться.
Потуги с интерьером на мой вкус скорее явный минус, чем плюс за оригинальность.

  • Юрий Попков
    Юрий Попков  → Zlata 11 октября 2010 в 22:48
    Ресторатор, ДачА2 отзыва 143

    Злата, Вы без малого 10 августа зарегестрированы, а спеси с вас - шумовкой не снять:)

    1. Не путайте день недели (если уж включились в игру:) - не в субботний день, а ВОСКРЕСНЫЙ;
    2. Не "оладышки", а всё же ОЛАДУШКИ.
    3. На счёт Гинзы - не спешите лебезить... прогуляйтесь что ли в "Баранку"
    4. Это просто не Ваша DachA и не резиденция
    5. Повторюсь, то ТаймАуту уже отвечал: Собака лает, караван идёт

    Юрий, дачник со стажем

    • NY
      NY  → Юрий Попков 11 октября 2010 в 22:51
      Гурман29 отзывов 1163

      о, "марковное пюре" на марше...

      • Юрий Попков
        Юрий Попков  → NY 11 октября 2010 в 23:06
        Ресторатор, ДачА2 отзыва 143

        дя-дя-дя :)

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Юрий Попков 11 октября 2010 в 23:44
      Гурман70 отзывов 2381

      Что-то Юрий много негативных отзывов о Вашем заведении. Не многовато ли спеси у Вас, особенно если вы так откликаетесь на кртику. Одними ботовскими 10-ками жив не будешь.

    • Zlata
      Zlata  → Юрий Попков 12 октября 2010 в 11:40
      Ценитель14 отзывов 88
      Комментарий удален автором этой темы
    • Zlata
      Zlata  → Юрий Попков 12 октября 2010 в 11:50
      Ценитель14 отзывов 88

      Уважаемый Юрий.
      Мне очень жаль, что по существу моего комментария, Вам сказать нечего, кроме поправок моей орфографии и дней недели.
      А ведь Вы бы могли сказать что-то по существу моего недовольства - что повар встал не с той ноги, проблемы на кухне - ведь мы все живые люди, я все могу понять, возможно вернуться к Вам еще раз.
      Но Вы предпочли сообщить мне, что мое мнение для Вас не важно.

      Касательно сроков моей регистрации - Вы полагаете, что быть привередливыми в том, что и где есть, могут быть только ресторанные критики со стажем?
      Если уж на то пошло, то я выступаю от лица рядового посетителя, и ни в какие игры я с Вами не включалась. Я выразила свое личное мнение о Вашем заведении.

      А касательно далекоидущего курса Вашего каравана могу сказать следующее - очень многий бизнес в России основан на принципе "Пипл хавает" и ресторанный бизнес не исключение.

      Всех благ.

      Злата, у меня нет 6и соток.

      • MILA-78
        MILA-78  → Zlata 12 октября 2010 в 11:54
        Гурман45 отзывов 1891

        хороший ответ =)))

      • Роман
        Роман  → Zlata 12 октября 2010 в 11:56
        Ценитель58 отзывов 1922

        Это второй ресторатор на моей памяти из открывших ЧТО-ТО там за последние месяцы, кто не хочет выстраивать конструктивного диалога с побывавшими у него гостями.
        Не берите в голову. Тенденция набирает обороты, но еще не так устрашающе.

        • Zlata
          Zlata  → Роман 12 октября 2010 в 12:31
          Ценитель14 отзывов 88

          Спасибо.
          Юрия я тоже могу понять - довольно неплохой рейтинг у ресторана (не будем уж о всемирном заговоре), гораздо проще откреститься от плохого отзыва - "Вы просто не понимаете", чем вступать в полемику. Хотя именно она ведет к развитию.

          • Dron-AP
            Dron-AP  → Zlata 12 октября 2010 в 12:36
            Гурман70 отзывов 2381

            Вы отсортируйте по полезности и увидите что хороших отзывов, за которые голосуют пользователи, как раз мало

            • Zlata
              Zlata  → Dron-AP 12 октября 2010 в 14:22
              Ценитель14 отзывов 88

              Еле нашла эту кнопку. Спасибо, действительна полезна :) Так все более похоже на реальность.

      • Victory
        Victory  → Zlata 12 октября 2010 в 12:02
        Гуру130 отзывов 3610

        Пожалуй, проголосую за отзыв, несмотря на последний абзац.

    • valtorna-8
      valtorna-8  → Юрий Попков 12 октября 2010 в 12:24
      Гурман82 отзыва 1801

      Простите, Юрий, не ради вступления с Вами в полемику, а исключительно в целях восстановления справедливости:
      не "зарегестрированы", а "зарегистрированы"
      и,представляете, в словаре Ожегова - "Оладышки" (сама удивилась)!

      Вы уверены в правильности Вашей реакции на критику?

      • MILA-78
        MILA-78  → valtorna-8 12 октября 2010 в 12:25
        Гурман45 отзывов 1891

        да чихал я на всех вас (С)......................=((

        наверно как то так, ответил бы он !??

  • Newski
    Newski  → Zlata 12 октября 2010 в 12:06
    Гурман8 отзывов 261

    После ответа Юрия, хочется проголосовать "за" еще раз...

  • baletik
    baletik  → Zlata 12 октября 2010 в 12:40
    Гурман142 отзыва 4024

    После ответа дачника Юрия голосую "за".

  • Санти
    Санти  → Zlata 15 октября 2010 в 01:36
    Гурман23 отзыва 995

    мдя... Юрий неизменен как осенний насморк...

    • Юрий Попков
      Юрий Попков  → Санти 15 октября 2010 в 11:29
      Ресторатор, ДачА2 отзыва 143

      вот и мдя... Могли ведь и граблями (по соседски) :)))
      А насморк и впрямь набирает обороты.
      ВСЕХ С ПЕРВЫМ СНЕГОМ НА Чёрной речке!!

  • Барбосс
    Барбосс  → Zlata 11 ноября 2010 в 01:24
    Ценитель8 отзывов 99

    Дааа, товарищи! вотпоначитаешьсяздесявсякого и сразу верить хочется,что все "грамотеи", котрые тут поравочки свои вставляют, и сленгом-то не пользуются и ваапще словари всякие умные у них прям настольная книга! ну очень хочется верить, но не получается. не верю! Ведь не лениво всяким гуру там и прочим влиятельным в словарь заглянуть специально. Очень огорчает, сограждане, что праздное желание "загнобить" здесь человека даже за малейшие грамматические ошибки часто побеждает и..... Даешь каждому рестоклабовцу по словарю Ожегова-Даля!

    • Борис
      Борис  → Барбосс 11 ноября 2010 в 10:28
      Гурман238 отзывов 5139

      Даешь каждому рестоклабовцу по словарю Ожегова-Даля!
      Зачем даешь? У всех есть. А у кого нет бумажной версии, Редакция присылает при регистрации, электронную. И "Азбуку Буратино Букваря". Вы разве не регистрировались? Там галочку было надо поставить.