В воздухе густо стоял дым от кальяна. Интерьер с восточным
замахом, что читается в названии. Дизайнеры не поскупились на шатры, чего-чего,
а красных занавесок в избытке. Меню – стандартный набор из знакомых
восточно-кавказских позиций. Сразу несколько сезонных и коктейльных.
Тут вам и шашлык, и ньоки, и пенне, и севиче. Была дважды и
оба раза теплая встреча и долгое ожидание. Видимо, дело в плохой обозреваемости
зала – официанты не видят ни друг друга, ни гостей. Можно тянуть руку по
несколько минут или даже проскрипеть что-нибудь жалобно вслед, но никто не
услышит.
Подача красивая, как на картинке. Но шашлык не жевался, чай
не заваривался, кальян не курился, а лимонад принесли, когда кончился хачапури.
Удался, как ни странно, оливье. Но тут же в севиче с
морепродуктами оказались сырые королевские креветки. Не похоже, что такова
задумка повара, ведь попытка термической обработки была. Однако, внутри они успешно этого избежали и заманивают холодными синими телесами. Это не кусок свинины и, безусловно, не криминал. Но мне, жадине, обидно отдать 990 рублей за три помидорки черри, гребешок и пол щупальца. Креветки
остались на тарелке, официант забрал, улыбнувшись. Видимо, решил, что у меня
бойкот. В общем, кухня страдает, будем честны. Кроме вышеупомянутого оливье,
с теплотой могу вспомнить только гезлеме (тонкий лаваш) с брынзой – но
ведь 2 удачных позиции из около 8 опробованных – это не дело, так ведь?
И да, кстати, лимонад снова принесли под занавес. К чему мне мой прекрасный имбирный лимонад, уже после того, как я давилась всухомятку вашим не менее прекрасным гезлеме?
